BodyRock

Тренировки по программе BodyRock

Питание

Основы правильного питания, рецепты, секреты

Разное

Интересная информация по теме

Сжигаем жир

Программа ""Сжигай Жир, Питая Мускулы"

Тренировки

Рабочие программы тренировок

Home » Питание

Диетические рецепты из мяса

Добавлено на 29 января 2015 – 19:17

Среди  диетических рецептов, блюда из мяса имеют достаточно большую популярность, так как в них содержится большое количество белка, для переваривания которого организм расходует много энергии, то есть калории.

рецепты

Рецепт курицы в томате

курицы в томате

Ингредиенты (в расчете на 3 порции):

  • филе куриное – 350 грамм;
  • перец болгарский – 115 грамм;
  • морковка – 115 грамм;
  • репчатый лук – 115 грамм;
  • паста томатная – полторы столовой ложки;
  • масло подсолнечное – 1 столовая ложка;
  • чеснок – полтора зубца;
  • соль, паприка и перец – по вкусу.

Способ приготовления курицы в томате:

  1. Куриное филе и овощи порезать относительно небольшими кусочками.
  2. В течение трех — четырех минут обжариваем курицу, затем добавляем овощи и заправляем специями.
  3. Всю массу обжариваем в течение 4 минут.
  4. В мясо с овощами добавляем томатную пасту. Полученную массу можно залить куриным бульоном либо же водой.
  5. Продолжаем все тушить в течение 10 минут.

Рецепт говядины с паприкой и луком.

говядины с паприкой и луком

Ингредиенты (в расчете на 3 порции):

  • мясо говядины – 500 грамм;
  • паста томатная – 1, 5 столовой ложки;
  • масло растительное – 1 столовая ложка;
  • паприка молотая – 1,5 столовой ложки;
  • лук репчатый – 2 штуки;
  • чеснок – 1,5-2 зубчика;
  • тмин – пол чайной ложки;
  • соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления говядины с паприкой и луком:

  1. Мелко нарезаем репчатый лук.
  2. Мясо говядины режим относительно небольшими кусками.
  3. Обжариваем лук на сковородке, затем добавляем молотую паприку.
  4. Через минуту в сковородку кидаем говядину и обжариваем в течение 3-4 минут.
  5. По истечению времени, всю массу со сковородки перемещаем в кастрюлю и заливаем водой. Тушим мясо в течение двух часов.
  6. Затем добавляем томатную пасту и продолжаем тушку еще в течение 4 минут.
  7. За двадцать минут до вынимания блюда, добавляем в мясо специи и чеснок.

Рецепт  медальонов из говядины с кисло-сладким соусом.

медальонов из говядины с кисло-сладким соусом

Ингредиенты (в расчете на 2 порции):

  • мясо говядины – 250 грамм;
  • горчица – 2 чайной ложки;
  • лимонный сок – 3 чайные ложки;
  • желе из смородины – 100 грамм;
  • тертый имбирь – 1 чайная ложка;
  • масло подсолнечное —  4 чайных ложек;
  • соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления медальонов из говядины с кисло-сладким соусом.

  1. Режим медальоны на четыре равных куска, по 60 грамм.
  2. Каждый кусок говядины перевязываем ниткой, по боковине мяса. Это нужно для того, чтобы во время готовки он не потерял форму.
  3. Все мясо натираем специями и горчицей, оставляем отстаиваться на 15 минут.
  4. После 15 минут, кладем на разогретую сковородку нашу говядину и готовим до образования желаемой прожарки.
  5. Пока мясо жарится, готовим соус. Для этого необходимо в сковородку кинуть желе, сок лимона и имбирь.  Соус готовится до появления необходимой густоты. В самом конце добавляем специи.
  6. Когда мясо приготовится, снимаем с него нитки и поливаем горячим соусом.

Ниже находится видео, где можно посмотреть еще один вариант готовки медальонов из говядины.

Видео: «Медальоны из говядины»


TEXT.RU - 100.00%

Прочитайте еще

  • Как Начать Тренироваться Дома С BodyRock.tvКак Начать Тренироваться Дома С BodyRock.tv Привет, ребята! Для начала хочу сказать, что эту информацию я даю с некоторым опозданием. Можно было подумать о ней и раньше:). В последнее время к нам присоединилось много БодиРокеров и […]
  • Диетические рецепты из рыбыДиетические рецепты из рыбы Среди  диетических рецептов, блюда из рыбы встречаются чаще всего, так как в данном продукте содержится большое количество полезных веществ, а сама рыба обладает небольшим количеством […]
  • Низкоуглеводные десертыНизкоуглеводные десерты В этой статье мы рассмотрим три  диетических рецепта, которые содержат небольшое количество углеводов.  Низкоуглеводные десерты отлично подойдет для тех, кто не может отказаться от […]
  • Нехватка/избыток витамина ННехватка/избыток витамина Н В предыдущей статье: «Польза витамина Н», была рассмотрена роль витамин Н в жизни человека, а так же его воздействие на организм. Теперь же обратим внимание на последствия […]
  • Рецепты по диете Дюкана (Этап «Круиз»)Рецепты по диете Дюкана (Этап «Круиз») Второй этап диеты Дюкана, называется «Круиз». На этом этапе вы должны достичь того самого, желаемого веса. Этап «Круиз». Подразумевает чередование белков и углеводов, то есть с этого […]
  • Кардиотренировка: Одноногое КардиоКардиотренировка: Одноногое Кардио Сегодняшняя тренировка длится всего 16 минут, но она очень интенсивная. Очень здорово осознавать, что пытка закончилась). У меня вышло все время, но я не успела закончить тягу одной ноги. […]

Оставить комментарий!

Добавить свой комментарий ниже, или Архив с вашего собственного сайта. Вы также можете Comments Feed через RSS.

Будьте вежливы. Держите его в чистоте. Оставайтесь на тему. Не спам.

Вы можете использовать эти теги:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

Это Gravatar поддержкой сайта. Чтобы получить свой собственный глобально признанных-аватара, пожалуйста, зарегистрируйтесь на Gravatar.

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: