BodyRock

Тренировки по программе BodyRock

Питание

Основы правильного питания, рецепты, секреты

Разное

Интересная информация по теме

Сжигаем жир

Программа ""Сжигай Жир, Питая Мускулы"

Тренировки

Рабочие программы тренировок

Home » Питание

Разновидности сахарозаменителей. Часть 2: синтетические сахарозаменители

Добавлено на 25 Август 2018 – 13:48

Синтетические подсластители – это вещества, созданные в лабораториях для того, чтобы заменить сахар. Такие подсластители не участвуют в обмене веществ организма и являются совершенно бескалорийными. Люди используют замену сахара, либо в лечебных целях по назначению врача, либо для того, чтобы похудеть. Второй вариант наиболее распространен в современном мире.

 sakharozameniteli

Синтетические сахарозаменители бывают следующих видов:

  1. Аспартам – один из самых распространенных заменителей сахара, отличающийся особой сладостью. До сих пор не утихают дискуссии о вреде и пользе этого подсластителя. Аспартам нельзя добавлять в выпечку либо горячий чай. Его нельзя употреблять в большом количестве, как собственно, и любой продукт.
  2. Сахарин обладает несколько горьким вкусом и слаще сахара в несколько сотен раз. Еще в 20 веке ученые провели опыт, результаты которого вызвали неодобрение продажи сахарина. Однако, на сегодняшний день было доказано, что употребление сахарина около 5 мг на 1 кг массы тела не может оказать негативное воздействие на организм человека.
  3. Цикламат. Основное его преимущество состоит в том, что он совершенно не имеет калорий. Взаимодействие цикламата с сахарином улучшает вкусовые качества блюда, в которое они будут добавлены.
  4. Сукралоза. Изобретен данный вид совсем недавно, его производство осуществляется из обычного сахар, однако сукралоза слаще в несколько сотен раз. Часто люди останавливаются на выборе этого подсластителя, так как его вкус очень похож на сахар, а гликемический индекс очень низкий. Сукралозу можно добавлять в выпечку, так как она сохраняет вкус даже при высоких температурах. Ученые отмечают, что преувеличивать потребления этого вида сахарозаменителя также нельзя. Суточная норма его потребления составляет примерно 15 мг на 1 кг массы тела.
  5. Ацесульфам К. Отличается от других сахарозаменителем тем, что он полностью выводится из организма. Как и все другие химические сахарозаменители, ацесульфам К является бескалорийным.

Как вы уже поняли, любой синтетический заменитель сахара можно употреблять в пищу, главное соблюдать допустимый уровень суточного потребления. Купить любые сахарозаменители можно в крупных магазинах в отделах товаров для диабетиков. Многие врачи не рекомендуют заменять сахар на искусственные вещества в том случае, если у вас нет никаких противопоказаний.

Text.ru - 100.00%

Оставить комментарий!

Добавить свой комментарий ниже, или Архив с вашего собственного сайта. Вы также можете Comments Feed через RSS.

Будьте вежливы. Держите его в чистоте. Оставайтесь на тему. Не спам.

Вы можете использовать эти теги:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> 

Это Gravatar поддержкой сайта. Чтобы получить свой собственный глобально признанных-аватара, пожалуйста, зарегистрируйтесь на Gravatar.

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: