BodyRock

Тренировки по программе BodyRock

Питание

Основы правильного питания, рецепты, секреты

Разное

Интересная информация по теме

Сжигаем жир

Программа ""Сжигай Жир, Питая Мускулы"

Тренировки

Рабочие программы тренировок

Home » Рецепты

Низкоуглеводные десерты

Добавлено на 5 марта 2015 – 12:57 2 Комментарии

В этой статье мы рассмотрим три  диетических рецепта, которые содержат небольшое количество углеводов.  Низкоуглеводные десерты отлично подойдет для тех, кто не может отказаться от сладкого, однако придерживается ограничений в питании.

1. Рецепт чизкейк с клубничным соусом.

чизкейк клубничный

Ингредиенты (пирог – 16 порций):

  • сыр сливочный – 650 грамм;
  • куриное яйцо – 4 штуки;
  • ваниль – 1,5 столовые ложи;
  • сметана – 50 грамм;
  • сок из свежевыжатого лимона – 1,5 чайная ложка;
  • заменитель сахара – по вкусу;

Ингредиенты для коржа:

  • мука миндальная — 1 стакан;
  • растопленное сливочное масло – 2 столовые ложки;
  • подсластитель – по вкусу

Ингредиенты для соуса:

  • клубника – 2 стакана;
  • заменитель сахара – по вкусу;
  • клубничный джем с низким содержанием углеродов – 2 столовые ложки.

 Способ приготовления чизкейка с клубничным соусом:

  1. Предварительно разогреваем духовку на 190 градусах.
  2. Все компоненты для коржа перемешиваем и выпекаем на противне в течение 8-10 минут, до образования румяной корочки. Затем повышаем температуру на 10 градусов.
  3. Начинаем готовить основу. Для этого взбиваем сыр, пока он не станет воздушным. После того, как сыр поднялся, добавляем все остальные составляющие и взбиваем до однородной консистенции. После, поливаем получившейся смесью наш корж. Оставить на несколько минут, затем снизить температуру до 100 градусов и оставить запекаться на 40-60 минут.
  4. Для того чтобы сделать соус, необходимо измельчить клубнику, затем смешать её с джемом.
  5. Полученный пирог полить соусом.
  6. Пищевая ценность рецепта в расчете на 1 порцию: углеводов – 2г, белков – 6г, калорийность – 221 ккал.

2. Рецепт низкоуглеводных оладьей.

оладьи низкоуглевод

Ингредиенты (в расчете на 4 порции):

  • белок сухой сывороточный – 100 грамм;
  • сыр сливочный (к примеру «Риккото») – 100 грамм;
  • сода или разрыхлитель – 1 чайная ложка;
  • сливки – столовые ложки;
  • яйцо куриное – 2 штуки;
  • корица – по вкусу;
  • заменитель сахара – по вкусу.

Способ приготовления низкоуглеводных оладьей:

  1. Взбиваем яйца и сухой белок. Затем добавляем сыр, соду, сливки и перемешиваем.
  2. В получившуюся смесь добавляем корицу.
  3. На свой вкус добавляем заменитель сахара.
  4. Все перемешиваем до однородной консистенции. Тесто не должно быть не сильно густым, но и не редким.
  5. Разогрев сковородку, наливаем в неё растительное масло. Оладьи выкладываем с помощью ложки и обжариваем с двух сторон.
  6. Каждая порция содержит – 6 г углеводов.

3. Рецепт  Гоголь-Моголь.

гоголь-моголь

Ингредиенты (в расчете на 2 порции):

  • яичный желток – 1 штука;
  • белок яичный – 2 штуки;
  • сахар ванильный – по вкусу;
  • какао-порошок —  0,5 чайной ложки;
  • заменитель сахара – по вкусу.

Способ приготовления Гоголь-Моголь:

    1. Яичные белки не должны быть сильно холодными, а комнатной температуры. Соединяем их с заменителем сахара, в специальной емкости и взбиваем до образования плотной пены.
    2. В белковую пену добавляем желток и снова взбиваем.
    3. Во всю смесь добавляем какао-порошок и ванильный сахар. Всё перемешиваем, пока какао не растворится.
    4. Разливаем получившийся Гоголь-Моголь по бокалам.
    5. В напитке содержится 1 г углеводов.

Видео: «Рецепт Гоголь-Моголь»

TEXT.RU - 100.00%

Прочитайте еще

  • Как Начать Тренироваться Дома С BodyRock.tvКак Начать Тренироваться Дома С BodyRock.tv Привет, ребята! Для начала хочу сказать, что эту информацию я даю с некоторым опозданием. Можно было подумать о ней и раньше:). В последнее время к нам присоединилось много БодиРокеров и […]
  • Кардиотренировка: Одноногое КардиоКардиотренировка: Одноногое Кардио Сегодняшняя тренировка длится всего 16 минут, но она очень интенсивная. Очень здорово осознавать, что пытка закончилась). У меня вышло все время, но я не успела закончить тягу одной ноги. […]
  • 10 Главных Генетических Переменных10 Главных Генетических Переменных 10 главных генетических переменных, отвечающих за сброс жира, развитие мускулатуры и двигательные возможности. Есть 10 главных генетических переменных, которые влияют на вашу способность […]
  • Жестокая ТренировкаЖестокая Тренировка Привет всем! Вчера я пропустила тренировку, потому что не спала всю ночь и была просто истощена. Сегодня я вы выполнила свою старую тренировку и побила свой рекорд. Я не могу выразить, […]
  • Как Получать Мышц Больше, Чем Терять?Как Получать Мышц Больше, Чем Терять? Во-первых, избегайте чрезмерной кардионагрузки. Если ваша сухая масса снизилась, то ограничьте утренние тренировки натощак 30-ю минутами. Вероятность, что за это время организм примется […]
  • Диетические рецепты из мясаДиетические рецепты из мяса Среди  диетических рецептов, блюда из мяса имеют достаточно большую популярность, так как в них содержится большое количество белка, для переваривания которого организм расходует много […]

2 Комментарии »

  • Кристина:

    3 крутых рецепта, а именно моих любимых десертов, которые помогают не совсем отказаться от сладкого, но при этом не сорваться с правильного питания. Спасибо за эти десерты, обязательно попробую, так как они очень аппетитно выглядят и при этом безумно просты в исполнении.

  • Ксения:

    Вкусные рецепты! Так и захотелось побежать на кухню готовить — воодушевили, спасибо! А видео очень помогает, лучше запоминается и ни с чем не ошибусь! Интересно, почувствует ли муж разницу )

Оставить комментарий!

Добавить свой комментарий ниже, или Архив с вашего собственного сайта. Вы также можете Comments Feed через RSS.

Будьте вежливы. Держите его в чистоте. Оставайтесь на тему. Не спам.

Вы можете использовать эти теги:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

Это Gravatar поддержкой сайта. Чтобы получить свой собственный глобально признанных-аватара, пожалуйста, зарегистрируйтесь на Gravatar.

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: