BodyRock

Тренировки по программе BodyRock

Питание

Основы правильного питания, рецепты, секреты

Разное

Интересная информация по теме

Сжигаем жир

Программа ""Сжигай Жир, Питая Мускулы"

Тренировки

Рабочие программы тренировок

Home » Медицина, Рецепты

Диета при заболевании кишечника

Добавлено на 14 января 2016 – 15:35 5 Комментарии

Диеты назначаются в тех случаях, когда необходимо отрегулировать обмен веществ. При различных болезнях диеты могут быть разного типа, однако, даже, если она строгая, то должна вмещать в себя набор всех необходимых веществ, поэтому должна назначаться только специалистами.

19372-diareya-kak-lechit-kakaya-dieta

В случаях заболевания кишечника идет осложнение в усвоении веществ, поэтому рацион при заболевании кишечника должна быть полноценна и иметь достаточную энергетическую ценность. При этом идет полное исключение тех продуктов, которые могут затруднить переваривание и дать нагрузку на другие органы.

Диета при заболевании кишечника исключает такие продукты по группам:

  • хлебные изделия — запрещена сдоба, кондитерская выпечка и любые пирожки с начинкой;

  • супы — запрещено использование бульона из мяса даже с легкой жирностью;

  • мясо и рыба — любой вид жаренного мяса, колбасные изделия, сардельки и сосиски, жирная рыба, старое мясо, сало, свинина;

  • крупы — макаронные изделия, молочные каши, пшеничные и перловые каши;

  • гарниры — грибы, овощи в сыром виде, чеснок или щавель;

  • яйца — сырые, варенные и жаренные яйца;

  • сладости — все кондитерские изделия, кислые фрукты и ягоды;

  • молочка — молоко и производные кислые продукты;

  • напитки — любой вид газировки, ненатуральные соки, крепкий кофе или чай, спиртные напитки;

  • жиры — растительное масло, маргарин, животный жир и сало.

Допускается во время диеты при заболевании такой список продуктов:

  • хлебные изделия — черствый хлеб, хлеб из твердых ростков пшеницы, сухие бисквиты;

  • супы — только на бульоне из филе курицы с малой жирностью, при добавлении вермишели и развариваемых овощей;

  • мясо и рыба — мясо курицы без кожи, белая рыба нежирного вида. Все продукты готовятся на пару или запекаются без обжарки и добавления подсолнечного масла;

  • крупы и гарниры — рассыпчатые каши (рис, гречка, ячмень), отварные овощи, макароны из муки твердого помола, пудинги;

  • яйца — только белок или паровые омлеты;

  • сладости — запеченные яблоки, сладкие ягоды или фрукты, обладающие нежной начинкой;

  • молочка — молоко только в качестве добавления в блюда, запеканка, творог свежий и не сильно жирный, нежирные сыры;

  • напитки — натуральный сок из фруктов, отвары из шиповника, компот из сухофруктов, некрепкий чай;

  • жиры — до 15 г сливочного масла и только в качестве одного из ингредиентов блюда.

Таким образом, повседневный рацион при болезни ЖКТ вполне полноценен и имеет высокую энергетическую ценность, поэтому не вызовет сложностей и срывов.

Видео: «Диета при заболевании кишечника»

Прочитайте еще

  • Коктейли для похудения в домашних условиях. Часть 2Коктейли для похудения в домашних условиях. Часть 2 В предыдущей статье: «Коктейли для похудения в домашних условиях. Часть 1» мы описали основные рекомендации по приему и приготовлению коктейлей для похудения в домашних условиях, а так же […]
  • Диета при ожиренииДиета при ожирении Диета при ожирении должна проходить под строгим наблюдением специалистов, так как неправильное питание может не только не исправить ситуацию, но даже и усугубить её. Однако не […]
  • 5 быстрых блюд из лаваша. Часть 25 быстрых блюд из лаваша. Часть 2 В предыдущей части статьи: «5 быстрых блюд из лаваша. Часть 1» мы начали описывать рецепты быстрого приготовления блюд из лаваша и в этой статье закончим данную тематику. Блюда из […]
  • Причины отечностиПричины отечности Многие могли столкнуться с таким моментом, когда после пробуждения на лице, ногах или руках отмечаются отеки. Зачастую это может быть вполне нормально, если перед сном вы употребили […]
  • Диетические рецепты: Льняная кашаДиетические рецепты: Льняная каша Диетические рецепты для похудения пользуются в нстоящее время большой популярностью, так как сейчас наблюдается настоящий бум по стремлению иметь стройную фигуру и крепкое здоровье. Ко […]
  • Виды гормонов. Их влияние на организм. Часть 1Виды гормонов. Их влияние на организм. Часть 1 Гормоны отыгрывают важную роль в жизни человека, так как оказывают влияние на все процессы, происходящие в организме. Их существует много видов, а основная классификация зависет от […]

5 Комментарии »

  • Ольга:

    Зашла на сайт и нашла еще одну интересную тему. Узнала перечень продуктов при диете, если имеешь проблемы с кишечником. Что узнала нового, это то что яйца есть надо омлетом и то на пору. И главное всегда думала, что любые бульоны это хорошо. А оказывается бульон предпочтительно куриный и не очень жирный. Вот так век живи, век учись.

  • lana:

    какой у вас интересный список запрещенных и разрешенных продуктов) многие продукты одновременно относятся сразу и к запрещенным и разрешенным)
    наверное каждый диетолог по-своему видит каждую диету. потому это все в некоторой степени условно и глубоко индивидуально. вот к примеру чем вам не угодил йогурт или кефир. ведь они содержат полезные для кишечника бактерии, про- и пребиотики.
    потому на счет питания или не спрашивайте ни у кого, или спрашивайте как минимум у трех диетологов. и поверьте. все они скажут очень разные вещи)

  • Вова:

    Для лечения заболеваний кишечника существует специальная диета №4, имеющая четыре дополнительных варианта, которые назначаются в зависимости от степени выраженности болезни и стадии ее излечения.
    Самая строгая – собственно, №4 – наиболее щадящая для всего пищеварительного тракта, с пониженным содержанием жиров и углеводов. Все блюда для нее надо готовить на пару или отваривать и обязательно протирать до состояния нежного пюре.
    А вот диета №4в подойдет тем, кто перенес заболевания кишечника, и хочет постепенно перейти к нормальному полноценному питанию. Калорийность такой диеты – до 3000 кка

  • Карина:

    Спасибо вам огромное за такую позновательную статью. Кишечником страдаю наверное лет с 10. Ну когда мне в школе сказали статистику, что мол у 70% людей имеется гастрит, то я как бы успокоилась. Но потом, когда вследствии неправильного питания и чрезмерного злоупотребления всяческих там таблеток(нет не наркотических) я вконец посадила свой кишечник и мне пришлось удалять язву 12ти пёрстной кишки. Вот тогда я серьёзно задумалась о диете. Я вычитала наверное пол интернета и везде только и вердили НЕЛЬЗЯ!!! Нельзя жирное, нельзя жареное, нельзя ничего!
    И скажу вам со всей серьёзностью, что пишут диетологи всё это не зря. Если уже и угробили свой делужок, то давайте хотябы сейчас беречь его, чтобы небыло никаких рицедивов. На сколько мне известно, повторная язва намного серёзнее и страшнее первичной.
    Поэтому ещё раз выражаю благодарность за эту статью и берегите здоровье! С уважением, Карина!

  • Ira:

    Да оказывается нормальная работа кишечника это очень важно для всего организма, это я недавно узнала, заболела я бронхиальной астмой, и какое же было моё удивление, когда доктор первым делом назначил мне таблетки для нормализации работы кишечника. Я даже сразу подумала, что надо обратиться к другому доктору, но интернет подтвердил правильность назначенного доктором лечения.
    Спасибо за статью. Я теперь благодаря этой Диете смогу в полной мере обеспечить хорошую работу кишечнику и буду меньше кашлять, как это не странно звучит.

Оставить комментарий!

Добавить свой комментарий ниже, или Архив с вашего собственного сайта. Вы также можете Comments Feed через RSS.

Будьте вежливы. Держите его в чистоте. Оставайтесь на тему. Не спам.

Вы можете использовать эти теги:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

Это Gravatar поддержкой сайта. Чтобы получить свой собственный глобально признанных-аватара, пожалуйста, зарегистрируйтесь на Gravatar.

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: