Современный ритм жизни не дает человеку и продохнуть. Мы все время торопимся, чтобы успеть сделать как можно больше вещей, от чего страдают и другие стороны нашей жизни. Наибольшее количество времени мы экономим на еде. Особенно это поймут холостяки и холостячки, порой приходишь домой после длительного рабочего дня и хочется на заморачиваться на кухне, а кинуть что-нибудь побыстрей в рот и наконец — отдохнуть. В этой статье мы подготовили список 5 блюд из лаваша, которые можно приготовить за считанные минуты.
Лаваш — особый вид хлеба, который пришел к нам от кавказских народов. Его можно есть отдельно, то есть лаваш выступает самостоятельным блюдом, либо заворачивать в него другие продукты. Помимо того, что он обладает неплохим вкусом, в лаваше нет дрожжей, как в обычном хлебе, поэтому он не вреден для кишечника. Блюда из лаваша могут быть не только вкусными, но и полезными.
5 блюд из лаваша:
Домашняя шаурма
Для приготовления нам понадобятся:
-
лаваш — половина листа;
-
отварное куриное филе — 200 грамм;
-
огурец маринованный или свежий — половина;
-
помидор — половина;
-
сыр — 50 грамм;
-
капуста белокочанная — 30 грамм;
-
зелень;
-
соус (кетчуп, майонез или другое);
-
чеснок и соль — по вкусу.
Приготовление:
Все овощи мелко порежьте, а сыр натрите на терке. Дальше так же мелко порежьте куриное филе. Майонез и кетчуп смешайте, и добавьте туда чеснок с зеленью. Всю начинку выложите в лаваш, а сверху полейте все соусом. Теперь можете заворачивать лаваш, а после этого обжарьте его слегка на сковородке с двух сторон. (Для того, чтобы шаурма была более диетической, вместо кетчупа и майонеза используйте натуральный йогурт и немного томатной пасты).
Лаваш с семгой
Нам понадобятся:
-
лаваш — пол листа;
-
сыр (желательно сливочный либо плавленный) — 100 — 150 грамм;
-
семга слабой солености — 200 грамм;
-
зелень;
-
сок лимона.
Приготовление:
Нарежьте мелко зелень, затем в отдельной посуде перемешайте её с сыром и добавьте немного сока лимона. Семгу нарезаем тонкими полосками. Разверните лаваш и начните смазывать его сыром с зеленью, а сверху выложите семгу. После этого заверните лаваш и порежьте на порционные кусочки. (Для того, чтобы лаваш максимально пропитался сырным соусом, заверните его вместе с начинкой в фольгу и отправьте на несколько минут в холодильник).
Это были первые два рецепта блюд из лаваша, остальные читайте во второй части статьи: «5 быстрых блюд из лаваша. Часть 2».
Видео: «Блюдо из лаваша»
Витаминов в лаваше нету, но все же вкусно то как. Имея по рукой лаваш можно сделать очень достойное блюдо на стол. Хорошо подойдет в тот момент, когда гости пришли очень таки неожиданно.
Отличный рецепт. Дёшево и просто.
Обожаю вкус лаваша , как разновидность хлеба. А тут еще и можно вкуснявых приколов с ним налепить, при чем практически любых, семга то конечно перебор, а вот куриное филе в самый раз
Как и большинство парней, очень люблю шаурму на вынос. Это и довело меня до небольшого некрасивого пуза. Девушка сказала, чтобы начал худеть. Отказался от любимого блюда на неделю и очень соскучился. Увидел эти блюда и просто обрадовался! Теперь могу могу готовить из лаваша целых 5 блюд. Уже испытал 3, очень вкусно, советую
Лаваш с семгой, это как тройная шаорма, токо сделанная своими руками из суперских ингридиентов, кто наворачивает семгу по будням тот может и попробовать налепить из нее кругляшков, рыба , тем более такая — это ваще бомба!
Попробовал сделать — понравилось. Правда сёмгу заменил палтусом, что на тот момент был в холодильнике. Позже, правда, и с сёмгой попробовал, но всё же рекомендую отведать и с палтусом, чтобы понять, что это не уступает по вкусовым ощущениям.
Очень люблю рулеты из лаваша! Готовятся просто и без всяких хлопот!
Я точно всё время тороплюсь, у меня абсолютно ни на что не хватает времени, а как приходит время кушать у меня в голове всегда одна мысль: опять надо есть, кошмар. Завидую своим котам, они едят сухой корм, в нём сбалансированы полезные вещества, белки, жиры, витамины. Почему для людей до сих пор не придумали нечто подобное. А лаваш я тоже люблю с разными начинками, но опять же, измельчить всё время надо.
Быстрые и простые рецепты из лаваша! Всегда выручают, когда гости на пороге. С Семгой еще не пробовала, но обязательно приготовлю. Спасибо за статью!
Очень вкусно! Всей моей семье понравилось! Любим с детьми выходить часто на пикник в нашем лесу! Все счастливы, сыты, довольны!
Первые 2 рецепта моя девушка уже знала и не раз делала — вкуснятина, однако.
Остальное сказала подумает и, если буду себя хорошо вести, сделает ))) Придется недельку по струнке походить )))
Сам не делал, но дочка и жена не раз баловали вкуснятиной в лаваше. Рецепты родных очень похожи на описанные в статье.
Вообще лаваш такой продукт на основе которого можно сделать не только быстрый перекус, но и одно из основных блюд праздничного стола!