В предыдущей статье: «Диета при повышенном уровне холестерина. Часть 1» мы начали описывать рекомендация для питания, если у вас наблюдается повышенное содержание холестерина в крови. В этой части мы закончим перечень советов для данной диеты.
Диета при повышенном уровне холестерина:
-
Для того, чтобы не испытывать соблазн и не подвергать риску своё здоровье, уберите из дома все полуфабрикаты, сладости, консервы, жирное мясо, масло и копчености. Старайтесь соблюдать диету хотя бы две недели и тогда вам будет легче привыкнуть к данному питанию.
-
При покупках в магазинах используйте правило «периметра» — все свежие овощи, нежирный сорт мяса и молочка находятся по периметру магазина, вдоль стен. Большая часть продуктов с трансжирами размещена по центру магазина на полках, так как они напичканы различными веществами и им не необходимо специальные условия хранения. Так же люди чаще всего проходят по центру магазина и это увеличивает спрос на продукцию с дешевой себестоимостью.
-
Не забывайте регулярно употреблять овощи и фрукты, ведь в них содержится большое количество клетчатки, которая необходима для пищеварительной системы и процесса избавления от токсинов. Для того, чтобы разнообразить своё питание старайтесь каждый раз брать по одному виду новых овощей/фруктов. Помимо этого, в них почти не содержатся жиры и много сложных углеводов, которые наполнят вас энергией.
-
Внимательно изучайте состав продукта, если там много калорий или жира, то велик шанс высокого содержания холестерина.
-
Старайтесь поддерживать норму поступления ненасыщеннх жиров, которые содержать не только много витаминов и Омегу-3, но так же и выводят холестерин из организма. Такой вид жира есть в грецких орехах, арахисе, фисташках, рыбе морского вида, семенах подсолнуха, льняном или оливковом масле.
-
Наполните свой день продуктами из цельного зерна. В них так же есть такая полезная клетчатка, которая увязывает холестерин и недопускает его выброса в кровь.
-
Категорично отказываться от мяса не стоит, ведь в нем много аминокислот, необходимых мышечной структуре и другим органам. Старайтесь просто есть нежирные сорта.
Таким образом, диета при повышенном уровне холестерине не настолько уж строга, она похода на принцип правильного питания, в котором исключаются полуфабрикаты, сладости и жирные сорта мяса. Правда здесь делается больший упор на отказ жирной пищи, где есть много холестерина.
Видео: «Борьба с холестерином»
Всегда подозревала, что расположение продуктов в больших супермаркетах подчинены каким-то правилам, поэтому всегда предпочитаю приходить за покупками с заранее приготовленным списком для того,чтобы не купить лишнего и тем самым потратить деньги. Вы правильно заметили, что в центре магазинов располагаются продукты, соблазняющие покупателя, но совсем не полезные. Теперь в центральную часть магазина не ногой, только по периметру.