В предыдущей статье: «Кальций. Важность для организма», была выяснена роль кальция в жизни человека. Однако из-за того, что в чистом виде этот полезный минерал не существует, человеку необходимо самостоятельно его «добывать».
В первую очередь, рассмотрим, в каких продуктах содержится кальций:
- броколли;
- молоко и молочные продукты;
- шпинат;
- орехи;
- морепродукты;
- кунжутные семена и масло;
- белое мясо и многое другое.
Так же кальций присутствует в бобовых продуктах (горох, фасоль). Но не смотря, что многие продукты содержать этот минерал в большом количестве, человек может их не усваивать, к примеру, из шпината или броколли мы почти ничего не получаем. Хорошо отдают кальций молочные продукты, мясо или рыба. Помимо того, чтобы кальций попал в организм, он должен хорошо и усвоится, так как это может навредить почкам. Поэтому поступление кальция, должно сопутствовать и поступлением витаминов D и C, ведь кальций хорошо растворяется в кислой среде. Чтобы кальций быстро не «вымывался» из организма, мы должны следить и за попаданием магния, который так же не допустит зарождение проблем с почками или мышцами.
Помимо продуктов, можно использовать и народные методы получения кальция. Для этого нам потребуются домашние яйца и пару капель лимонного сока. Вареные яйца необходимо очистить от внутренней пленки, а скорлупу обжарить на сковородке до пожелтения. Затем скорлупу измельчить в порошок и принимать в количестве – четверть чайной ложки/ день. Порошок можно добавлять в каши, супы, творог, а для лучшего усвоения обрызгивайте порошок капелькой лимонного сока.
Хотелось отметить, что помимо дефицита, переизбыток кальция тоже наносит вред человеческому организму. Большое количество кальция в теле, приводит к кальцификации кости. Подобное явление сопутствуется болезнями мочевого пузыря. Длительный излишек минерала может привести к:
- нарушение функции мышц;
- проблемы с нервами;
- снижается усвояемость цинка;
- ухудшается свертываемость крови;
- образуется излишек витамина D.
Многие люди, для профилактики начинают принимать препараты, содержащие кальций, однако это делать не рекомендуется. Принятие таблеток без надобности, может привести к переизбытку кальция в организме, тем самым к вышеуказанным проблемам. Однако, если вы настроены серьезно, то все же посоветуйтесь с вашим лечащим врачом.
Видео: «В чем содержится кальция»
