Зачастую, причиной излишнего веса и плохого состояния здоровья, является неправильное питание. За последнее время, из дневного рациона человека начинали исчезать овощи, фрукты, различные виды круп, а на их место пришли мучные изделия, кондитерская продукция и продукты с добавлением искусственных добавок. К сожалению, в указанных продуктах отсутствуют те самые полезные вещества, которые необходимы нашему организму, в особенности кишечнику. Сбои в работе в кишечнике, приводят к запорам, диарее и плохой усвояемости продуктов.
Несмотря на то, что отруби являются отходами при переработке зерна, они жизненно необходимы нашему организму. В этих, казалось бы, неприглядных зернышках находится большое количество полезных веществ, из которых:
- витамины группы В – необходимы для поддержания нервной системы;
- витамины групп А и Е – омолаживают организм, укрепляет структуру эпидермиса и влияют на органы зрения;
- магний, цинк, кальций, железо, селен – поддерживают нормальный состав крови, контролируют уровень холестерина и нормализуют уровень сахара;
- клетчатка – очищает организм от вредных веществ, а так же способствует перевариванию пищи.
Благодаря тому, что отруби обладают таким колоритным и полезным составом, они осуществляют благотворное влияние на человека.
Польза отрубей для организма:
- Стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта.
- Выводят из организма различные виды токсинов, шлаков и канцерогенов.
- Благотворно влияют на нервную систему человека.
- Помогают бороться с лишним весом.
- Эффективны при профилактики запоров и диареи.
Для того, чтобы эффект от отрубей был максимальным и безопасным, необходимо соблюдать их суточную норму потребления – не больше 30 грамм в сутки.
При переизбытке отрубей в рационе, могут наступить следующие последствия:
- Сбои в работе пищеварительной системы.
- Образуется повышенное газообразование.
- Может начаться гиповитаминоз.
- Диарея.
- Чувство дискомфорта в животе, вздутие.
При употреблении отрубей, важно помнить о правильности приема этого продукта. Так как пользу отруби приносят при разбухании, то человек должен следить за водным балансом в организме. Поэтому прием отрубей увеличивает необходимую норму воды (до 3 литров/сутки).
Отруби обладают противопоказаниями, и запрещены людям, которые страдают колитом, гастритом и различными болезнями ЖКТ.
Видео: «Польза отрубей»
