В предыдущей статье: «Польза витамина К» была выяснена роль витамина К в жизни человека, а так же рассмотрено его основное воздействие на организм. Теперь же необходимо узнать, какие последствия могут возникнуть при его недостатке/избытке.
Итак, недостаток витамина К ведет к таким последствия:
- Так как он вырабатывает протромбина (специальное вещество, которое влияет на свертываемость крови), при нехватке витамина может начаться обильное внутреннее кровотечение.
- Может возникнуть геморрагический диатез, который сопровождается кровотечениями внутри организма, а так же в кожном покрове (беспричинное появление синяков).
Пожалуй, это две основные проблемы, которые могут возникнуть при дефиците витамина К.
Причины нехватки витамина К:
- Может образовываться у людей страдающих желчнокаменной болезнью или болезнью желудочно-кишечного тракта, когда нарушается процесс усвоения витамина.
- Дефицит витамина возможен после приема антибиотиков. Дело в том, что витамин К вырабатывается специальными бактериями, которые находятся в кишечнике. Под действием антибиотиков эти бактерии отмирают, а вместе с ними прекращается выработка витамина К.
Для того чтобы восполнить запас филлохинона, необходимо знать в каких продуктах содержится витамин К.
Продукты, содержащие витамин К:
- овощи – почти все виды капусты, огурцы;
- зелень – шпинат, шиповник и крапива;
- немного витамина К есть в отрубях, киви, авокадо и злаки;
- рыбий жир;
- печень;
- куриное яйцо.
В контроле за количеством витамина, вам может информация о суточной норме потребления витамина К, которая составляет:
- для младенцев до 1 года – 5-10 мкг;
- для детей от 1 до 6 лет – 15-20 мкг;
- для детей от 7 до 10 лет — 30 мкг;
- для детей от 11 до 14 лет – 45 мкг;
- для подростков от 15 до 18 лет – 55-65 мкг;
- для взрослых мужчин – 70-80 мкг;
- для взрослых женщин – 65 мкг;
- беременным и кормящим женщинам – 65 мкг.
Относительно переизбытка витамина К ходит много мнений, однако многие доктора согласны с тем, что особых последствий он не имеет. Обычно, большое количество витамина К может вызвать лишь аллергическую реакцию, которая быстро пройдет, если прекратить прием витамина. Однако важно отметить, что для пожилых людей переизбыток витамина К все же вреден. Так как при его большом количестве в сосудах образуются крупные сгустки крови, что особенно тяжело переносится пожилым организмом.
Видео: «Причины недостатка витамина К»
