В предыдущей части статьи: «5 быстрых блюд из лаваша. Часть 1» мы начали описывать рецепты быстрого приготовления блюд из лаваша и в этой статье закончим данную тематику.
Блюда из лаваша
Буррито из курицы и фасоли
Для этого нам понадобятся:
-
лаваш — пол листа;
-
отварное филе — 100-150 грамм;
-
консервированная фасоль — 1 столовая ложка;
-
сладкий перец — 1 штука;
-
репчатый лук — половинка;
-
помидор — половинка;
-
твердый сыр — 50 грамм;
-
кинза — пол пучка;
-
чеснок — зубчик;
-
соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
Лук, перец и курицу мелко нарезаем полосками. В течении трех минут обжариваем овощи, затем добавляем курицу и жарим еще пять минут. Помидор режем небольшими кубиками и кидаем к овощам, туда же добавляем мелкопорезанный чеснок, тушим все 10 минут и добавляем специи. В центр лаваша выкладываем наши овощи с курицей, но отделяем от сока. Сверху на все это кладем ложку фасоли и потертый сыр. Все сворачиваем, а сверху поливаем соусом, который остался после обжарки.
Лаваш с грибами и яйцами
Ингредиенты:
-
лаваш — два листа;
-
грибы (шампиньоны) — 100-150 грамм;
-
сыр твердый — 50 грамм;
-
отварные яйца — 1-2 штуки;
-
лук репчатый — половинка;
-
зелень.
Приготовление:
Хорошо промываем грибы и режим на дольки. Вместе с луком обжариваем их на сковородке. Нашу одну часть лаваша выложи грибы, а сверху накрой второй частью листа лаваша. Посыпь сверху второго лаваша сыром и так же накрой сверху половинкой второго листа лаваша, на который сверху выложи натертые отварные яйца и измельченную зелень. Все сверни в рулет и поставь в микроволновку, чтобы сыр расплавился.
Лаваш с вареной колбасой
Нам понадобятся:
- лаваш — пол листа;
-
докторская колбаса — 200 грамм;
-
сыр твердый — 50-100 грамм;
-
помидор — 1 штука;
-
морковка по-корейски — 50 грамм;
-
майонез;
-
чеснок — зубчик;
-
соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
Помидор и колбасу нарезаем мелкими полосками. Сыр трем на мелкой терке. Мелко нарезаем чеснок и смешиваем его с майонезом, туда же идут соль и перец. Полученным соусом смазываем наш лист лаваша, а сверху выкладываем нарезанную колбасу, помидор, а так же сыр и морковь. Все сворачиваем в рулет, отправляем для разогрева, а после этого нарезаем на порционные кусочки.
Видео: «Блюда из лаваша»
Я очень часто когда ездила на море кушала шаурму. Вкусная штука, особенно когда лаваш хрустит, но не могла подумать что из него делают что еще. Хорошая статья, довольно таки познавательно узнать о том, что лаваш крутая штука, из нее можно делать много еще вкусного.
Ой, очень нравится лаваш, и все что можно с ним сделать. А особенно быстро, ну относительно быстро конечно, довольно все это вкусно и питательно. Нями ням!
Мама моего парня часто такое лакомство на праздники делает, очень аппетитно смотрится, на вкус так же) Довольно быстро готовится блюду, но быстро съедается, я рекомендую к столу.
Лаваш люблю, но если мне нужно низкокалорийное блюдо, то в качестве начинки использую творог с зеленью (укроп), чеснок (кто любит). Намазать лаваш получившейся массой, свернуть в рулетик и нарезать. Очень вкусно и сытно.
Очень ждал выхода второй статьи,так как читал еще первую,мне очень понравились рецепты!!!Обожаю готовить,особенно что то новое,потому огромное спасибо,пополняете мои знания!
Лаваш классная вещь, а главное быстро, доступно и удобно. Особенно классная вещь когда едешь на море или пикник. Каждому можно сделать начинку по вкусу:-) Парочку начинок я опробую. Мне понравился рецепт Лаваш с грибами и яйцами и Лаваш с вареной колбасой. Вот сегодня и подигустируем семьей))
Искал блюда из лаваша, и наткнулся на эту статью посмотрел аж слюнки потекли )По рецептам вроде все вкусно должно быть)а то я как обычно только с брынзой делал или сулугуни с помидорами ну и разные там вариации шаурмы а тут есть по интереснее блюда.ах нужно ехать в магазин за ингредиентами )
Прекрасное лакомство! Очень быстро и вкусно! Готовила уже не один раз, моим домашним нравится! Советую!
Так как я являюсь любителем шаурмы и лакомств приготовленных с лавашом, то данные рецепты пришлись мне по душе! Особенно первый) и по деньгам не сильно дорого выходит, и в тот же самый момент мы с женой приготовили как написано в рецепте и остались довольны! Сытно , вкустно! Записали себе данный рецепт, будем частенько баловать себя! Рекомендую 5+ !!!
Реально очень вкусные рецепты, а самое главное не требуют дорогих ингредиентов и очень лёгкие в приготовлении. Самое то что нужно для холостяка — сытно, вкусно, быстро)))
Лаваш это гениальное произведение кулинарии, столько с ним всего можно налепить, при наличии ингридиентов ))) что самое главное и дорогое ))) с одного лаваша не скрутишь шаормушку )))
Спасибо за вкусные и быстрые в приготовлении рецепты. В какой то ситуации, ехать, лететь, да вообще когда нет времени нормально покушать, можно запросто соорудить что нибудь из лавашика своими руками, сделать как вкусным, так и полезным!
Раньше я думала, что из лаваша делают только шаурму или шаверму, но как же я ошибалась! Столько вариаций приготовления..ммм… Обязательно приготовлю для своей семьи. Спасибо большое за рецепты!
Тут многие пренебрежительно отзываются о шаурме. Я не согласен: шаурма это отличное блюдо из лаваша и придумали его, мягко говоря, не совсем таким каким мы его знаем. Всем рекомендую приготовить шаурму дома и оценить. Вообще-то все блюда здесь — по сути шаурма с вариантами наполнения).
Статья просто поразила! Я испробовал все вышеуказанные варианты блюд из лаваша и скажу что это просто гениально! Очень вкусные и сытные блюда! Кроме это все это не требует каких то сверх естественных ингредиентов! Обязательно советую всем попробовать, ну хотя бы один! Авторам огромнейшее спасибо за такую подробную статью!
Выглядит очень даже вкусно! Столько разновидностей что можно приготовить! Начитался сейчас, да самому захотелось что нибудь приготовить! Сейчас пойду в магазин за куриным филе, да начну творить вкусняху)
Часто себе делаю лаваш с вареной колбасой по такому же рецепту, только без чеснока.
Большое спасибо за рецепты, обязательно попробую с грибами и яйцами, должно быть очень вкусно!
Очень хорошие рецепты, я люблю лаваш, ведь это наши национальные лепёшки! Очень часто делаю домашнюю шаурму по подобию последнего рецепта в статье. Моя семья с удовольствием всё сметает за минуту.
Очень люблю лаваш кушать сам по себе. Это отличный кавказский хлеб. После прочтения данной статьи обязательно приготовлю хотя-бы одно из этих блюд на своей кухни.Уверен, что будет очень вкусно)
Я обожаю лаваш, один из моих самых любимых хлебов. Я не когда и не могла подумать что с помощью лаваша можно поддерживать диета, конечно при соблюдении определённых вещей. Спасибо за познавательную статью.
Очень вкусная тема. Я большой поклонник блюд из лаваша и шаурма также не исключение…Готовится блюдо быстро и очень вкусно-для завтрака самый лучший вариант. Можно даже не стого по этим рецептам делать, а фантазировать. Но с грибами очень нравится точно по этому рецепту))
очень хорошая статья. такие вкусняхи даже можно к столу смело подавать как закуску, разойдутся быстро, и вкусно и полезно,круто.