Правильное питание для девушек и мужчин

6 главных категорий продуктов питания

основные категории пищи

Большинство диетологов выделяют только 4 категории продуктов питания:

  1. Хлеб и зерновые.
  2. Масло.
  3. Мясо.
  4. Фрукты и овощи.

Поскольку у разных типов углеводов могут быть совсем разные свойства, то необходимо их разделить на три отдельных группы: крахмалистые, волокнистые и простые. Все белки будут сведены к нежирным белкам, убрав при этом все жирные, их молока оставляем только нежирные и обезжиренные молочные продукты, отказавшись от жирных. Также все жиры мы сведем только к хорошим жирам.

Какие категории пищи обязательно должны присутствовать в рационе?

Неотъемлемой частью правильного питания являются сложные углеводы (волокнистые). Они насыщают организм энергией, участвуют в выработке ферментов и аминокислот. К ним относятся:

  • спаржа;
  • цветная капуста;
  • бобы;
  • зеленый салат;
  • брокколи;
  • горох;
  • огурец;
  • грибы;
  • шпинат;
  • помидоры;
  • брюссельская капуста;
  • кабачки;
  • перец;
  • капуста.

категории продуктов волокнистые углеводы

Также организму необходимы натуральные простые углеводы (фрукты и ягоды), богатые клетчаткой и пищевыми волокнами для хорошего пищеварения, витаминами. Самые полезные:

  • яблоки;
  • бананы;
  • виноград;
  • грейпфрут;
  • апельсины;
  • нектарины;
  • персики;
  • груши;
  • черника;
  • малина;
  • сливы;
  • дыня;
  • фруктовое желе.

В первой половине дня нужно есть сложные (крахмалистые) углеводы, поскольку это быстрые источники энергии. Примеры продуктов:

  • овсянка;
  • отруби;
  • ячмень;
  • картофель;
  • батат, морковь;
  • бобы, чечевица, горох;
  • коричневый рис;
  • цельньнозерновые злаки;
  • цельнозерновой хлеб и макароны.

категории пищи крахмалистые углеводы

Нежирные белки содержат:

  • куриная грудка;
  • грудка индейки;
  • рыба (камбала, пикша, лосось, треска, тунец);
  • моллюски (омары, креветки, и т.д);
  • нежирное красное мясо;
  • яйца/белки (один желток на шесть белков);
  • нежирные или обезжиренные молочные продукты (молоко, сыр, йогурт, творог).

группы продуктов нежирные белки

Также все диетологи рекомендуют есть молочные продукты:

  • молоко;
  • сыр;
  • йогурт;
  • творог.

категории пищи молочные продукты

Даже во время диеты нельзя исключать из рациона жиры:

  • орехи и семена;
  • льняное масло;
  • оливковое масло;
  • рыбий жир;
  • арахис;
  • маслины.

группы продуктов питания жиры

3 комментариев

  1. не знал куда написать, не нашел подходяшей статьи, очень большую роль играет щитовидная железа в обмене веществ, в первую очередь надо проверять тиреоидные гормоны, напишите про это.

  2. Да тоже поддерживаю первый комментарий, нельзя пробовать на о бум диеты и разные виды питание, если есть возможность обязательно надо проконсультироваться в врачом или диетологом

  3. Начнем по порядочку.То о чем молчат диетологи.Хлеб и зерновые.Хлеб,дрожжевой.Отрава!Есть нельзя.Проверьте:дрожжи ГОСТ.Вы перестанете хлеб есть как узнаете.Мука.Отрава!На элеваторах ядами от крыс травили.Масло,практически не возможно найти без пальмового масла.Поинтересуйтесь что такое пальмовое масло.Фрукты и овощи в магазине покупать нельзя.Обработаны химией что-бы выдержать огромные пути доставки и хранения на прилавках. Практически забальзамированные.Диетологи должны по группам разложить какие яды в продуктах содержатся.А не за нос людей водить!

Оставить комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваше имя *

Ваш веб-сайт *

Комментарии *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: