Правильное питание

Чем грозит нехватка или избыток йода?

избыток йода в организме

Йод, является неотъемлемой частью человеческого организма. В природе он существует практически везде, к примеру, в воде или почве, следовательно, его также много и в продуктах питания. В человеческом организме доля этого микроэлемента составляет от 20 до 50 мг, большая часть йода приходится на щитовидную железу, остальная – мышцы, половые органы и кровь.

Важность йода для человеческого организма, обусловлена тем, что он поддерживает оптимальный уровень гормонов в щитовидной железе, которая в свою очередь поддерживает нормальный обмен веществ. То есть благодаря йоду и нормальному уровню гормонов, поступающая пища благополучно перерабатывается в энергию. Йод стимулирует нормальное развитие и роста как человека в целом, так и для его органов.

Зачем организму нужен йод?

В случае с таким элементом как йод влияние на организм человека колоссальное:

  • стимулирует рост и развитие человека;
  • обеспечивает человека необходимой энергией;
  • положительно влияет на умственные способности;
  • помогает фтору в поддержании нормального состояния зубов;
  • при борьбе с ожирением помогает человеку быстро сжигать лишний жир;
  • поддерживает нормальное состояние и рост волос, ногтей и кожи.

Избыток йода в организме

Основные признаки переизбытка йода в организме:

  1. Постоянные головные боли, чувство усталости и нехватка сил.
  2. Вхождение в состояние депрессии на долгий период без каких-либо причин.
  3. Сбои в мышечных сокращениях и как следствие – тахикардия.
  4. Возникновение йододермы, которое проявляется на поверхности кожи и может зарождаться от принятия йода обогащенных препаратов.
  5. Возникновение йодизма, которое поражает слизистую оболочку дыхательных путей, раздражая её. Так же могут страдать слюнные железы и околоносовые пазухи. Данное явление возникает из-за переизбытка йода вследствие принятия йода обогащенных препаратов либо из-за индивидуальной непереносимости человека.

избыток йода

Причины переизбытка йода в человеческом организме:

  1. Первая и самая распространенная причина – избыток из-за внешних факторов. Многие люди, наслышанные о пользе йода для организма, начинают самостоятельно употреблять различные медицинские препараты. Прием каких-либо лекарств или добавок, следует принимать только под надзором вашего лечащего врача и при условии сдачи специальных анализов. Возможен так же переизбыток из-за большого потребления продуктов, которые содержат много йода, однако такие случаи очень редки.
  2. Нарушен обмен йода, который характеризуется выраженной спецификой организма в плохом усвоении йода.

К указанным показателям стоит относиться серьезно, так как их превышение может привести к переизбытку йода, что в свою очередь опасно тем, что:

  1. Образуется зоб.
  2. Развивается тиреотоксикоз и гипертиреоз.

Недостаток йода – признаки и последствия

На сегодняшний день почти 1,5 миллиарда людей на земле страдают дефицитом йода. Причем важно отметить, что в регионах, где этот показатель самый низкий, умственное развитие среди населения тоже ниже, примерно на 20%.

Для того, чтобы понять всю важность элемента для организма, рассмотрим, к чему приводит йод нехватка в организме:

Особой опасности, при нехватке йода, подвергаются беременные женщины, а точнее их будущие дети, так как могут произойти следующие последствия:

  • будущий плод будет иметь врожденное уродство, которые на ранних стадиях трудно распознать;
  • возможен риск рождения мертвого плода;
  • возможен выкидыш;
  • бесплодие.

При дефиците йода во время беременности либо при недостаточном поступлении в организм в период с одного годика до пяти лет у детей могут возникнуть проблемы с развитием и ростом, умственная отсталость, проблемы с функционированием щитовидной железы, вплоть до развития рака.

Таким образом, видно, что дефицит йода достаточно серьезная проблема, в особенности для детей, поэтому так важно вовремя распознать надвигающуюся проблему.

Признаки недостатка йода в организме:

  1. Частое чувство усталости и упадок сил, вялость, плохой сон.
  2. Раздражительность без причины.
  3. Чувство разбитости после продолжительного сна.
  4. Сбои в деятельности щитовидной железы.
  5. Образование эндометрического зоба.

нехватка йода

Если у вас нет вышеуказанных признаков или они выражены не явно, то в качестве профилактики вы можете пройти небольшой тест на определение нехватки йода.

Тест №1. Первый тест самый простой и достаточно точный. Его сущность заключается в том, чтобы смоченной, спиртовым раствором йода, ватной палочкой на любой поверхности кожи (за исключением щитовидной железы) нарисовать сетку. Рисунок наносить на ночь, а на утро проверить обработанный участок. Если сетка исчезла, то у вас недостаток йода, если сетка осталось – все нормально.

Тест №2. Второй тест более точный и помогает определить степень проблемы. Сущность теста такая же, только вместо сетки нарисовать три полоски разной толщины. На утро осмотрите линии, если исчезла первая – все нормально, если первые две – есть некие отклонения, если исчезли все линии – явный дефицит йода.

Суточная норма потребления йода

  • для младенцев до одного года – 50 мкг/день;
  • для детей возрастом от 1 до 6 лет – 90 мкг/день;
  • для детей от 7 до 12 лет – 120 мкг/ день;
  • для подростков и взрослых людей — 150 мкг/день;
  • для пожилых людей – 100 мкг/день;
  • для беременных и кормящих грудью – 200 мкг/день.

Указанная норма рассчитана на людей, щитовидная железа которых нормально функционирует, поэтому если есть проблемы с выработкой гормонов, то количество йода может быть увеличено до 300 мкг/день.

Где содержится йод?

йод продукты

Для того, чтобы в организме было достаточное количество йода, необходимо знать продукты содержащие йод:

  1. Вода. В обычной питьевой воде может находиться до 15мкг йода на литр жидкости. Намного больше йода находится в морской воде, но так как её нельзя потреблять, то многие диетологи и врачи советуют использовать дары этой воды, то есть – морепродукты.
  2. Морепродукты. Из морепродуктов, самыми богатыми на йод, являются печень трески, красные и бурые водоросли, сельдь, креветки и многое другое.
  3. Йодированная соль.
  4. Молоко, куриное яйцо и говяжья печень.
  5. Овощи. Достаточно йода находится в щавеле, репчатом луке, капусте и морковке.

Видео: «Йод, последствия переизбытка».

TEXT.RU - 100.00%

Оставить комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваше имя *

Ваш веб-сайт *

Комментарии *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: