Очень заинтересовался, набирающей на западе популярность, системе питания Clean Food. Я не подобрал аналогичного русского перевода и поэтому буду использовать термин «Чистая еда». Вот пример такого «Чистого завтрака»Вам понадобиться 5 яичных белков, полчашки замороженных или свежих (если можете найти) овощей (брокколи, цветная капуста и морковь), 3 столовые ложки горчицы (можно с медом), 2 ломтика обезжиренного сыра чеддер и пару ломтиков зернового хлеба, подсушенного в тостере.
Замороженные овощи выложить на сковороду и добавить немного воды. Воды нужно ровно столько, чтобы овощи просто не пригорали. Выпариваем воду, перемешивая овощи шумовкой или лопаткой. Когда вода почти выкипит, а за этим нужно следить, то нужно снова долить еще немного, до тех пор пока овощи не станут мягкими.
После этого добавьте 5 яичных белков и снова перемешивайте всю смесь, до тех пор пока белок не схватиться. Следом добавляем обезжиренный сыр, горчицу с медом и соль. Перемешиваем до тех пор, пока сыр не расплавиться полностью. Это занимает примерно 10 минут.
Примерно за 1 минуту до готовности, кладем хлеб в тостер и когда он будет готов, то можно накрывать на стол.
Данный завтрак содержит 390 калорий, 3,1 грамм жира, 40,4 граммов белка, 48 граммов углеводов и 8 грамм клетчатки.
Если у вас есть свои рецепты, я с удовольствием ими воспользуюсь.
А что это за система такая? Пока ничего не нашла чтобы почитать.
На счет завтрака: звучит аппетитно, но каллорийность!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Или это на 4 человека?
1. Добрый день. Система эта подразумевает питание продуктами в их естественном виде. То есть, чем меньше они обработаны тем лучше. Если владеете английским, то зайдите на сайт: http://www.eatcleandiet.com там есть FAQ и несколько clean рецептов. Конечно, это сайт автора книги по этому питанию и много бесплатной информации вы там не найдете, но понять суть можно. Основные принципы чуть более, чем полностью совпадают с тем, что я тут понаписал. Просто назвали по-новому, по-модному и продают. Но идея сама по себе верная. Я беру оттуда только рецепты, потому своя что фантазия слабая))).
2. Калорийность калорийности рознь. Вы все равно никогда не подсчитаете на калькуляторе сколько именно вам нужно калорий в день. Только опытным путем. Худеете? Значит едите меньше, чем нужно. Набираете жир? Значит едите больше. Все эти формулы по расчету величины общего обмена веществ — средняя температура по больнице и нужна только для старта. Если вам это много, делите на 2 и наплюйте на все рекомендации.
какой же он чистый
сладкое да ещё и плюс белый хлеб!!! убойная смесь, всё сразу в жир
Самый, что ни на есть чистый). Дело в том, что суть «clean eating» не в полном отказе от всех «вредных» продуктов, а в их замене. Белый хлеб = цельнозерновой хлеб, сахар = мед, свинина = куриные грудки или нежирная телятина и т.д. Даже этого достаточно для потрясающих результатов.
Омлет какой-то получился.Действительно ничего нового,только в новой упаковке.Ребрендинг.
а можно на завтрак употреблять творог?
Да) тот же омлет только без масла, а на воде и без желтка. А мне нравиться когда все компоненты приготовленны отдельно и стречаються вместе только на тарелке)
Ещё очень полезны молочные коктейли — наполняют белком организм и вкусно. Можно в молоко добавить мёд, банан, чернослив, курага — по вкусу. Всё взбить в блендрере и попробовать)
Попробовала приготовить данное блюдо. Получилось не пойми, что. Моя семья наотрез отказалась это кушать на завтрак. Лучше просто сделать обычную яичницу или омлет. С трудом верится что это полезно.
Да) тот же омлет только без масла, а на воде и без желтка
ну ничего особого, ага, жиросжигателя что-то не видно, а чем он чистый? омлет и я без масла наяриваю, нормально заходит ) давления никакого ) ну а белок это да, незаменим