Правильное питание

Правильное питание - для похудения и здоровья. Меню, рецепты правильного питания и самые популярные диеты.

ЗОЖ

Здоровый Образ Жизни

Худеем, сжигая жир

Диеты , советы, рекомендации проверенные временем, Программа ""Сжигай Жир, Питая Мускулы"

Тренировки

Программы тренировок для мужчин и женщин. Фитнес, кроссфит, силовые, кардио  тренировки для похудения и поддержания тела в тонусе.

Home » Правильное питание

Смузи — что это такое и как его приготовить?

Добавлено на 30 апреля 2015 – 11:36 2 комментария

Сегодня в супермаркетах вы можете найти много разноцветных бутылочек  с подписью «смузи».  Однако до сих пор многие спрашивают: смузи что это такое и с чем его едят.

В данной статье мы углубимся немножко в историю и расскажем что такое смузи и как его приготовить. Появился этот продукт в конце 60-х годов в Америке. Так, именно Соединенные Штаты Америки стали законодателями модного тренда в правильном питании – употребление натурального коктейля из овощей и фруктов. Ранее люди просто употребляли этот напиток, именуя его старомодным названием – ягодное, фруктовое, овощное либо ягодно-фруктовое пюре. Кроме того, такую еду чаще давали детям, так как она имеет натуральный состав и богата витаминами.

что такое смузи

Впервые в магазинах смузи появился в конце двадцатого века, и продавался только в заведениях с продуктами для правильного питания. Таким образом, найти этот напиток было не так-то уж и легко. Помните, что натуральные продукты хранятся недолго, а значит, быстро теряют привлекательный внешний вид и становятся токсичными. Так, продукт полезен только в первых два дня после приготовления. Обязательно смотрите на упаковку товара перед его покупкой, где должна быть напечатана дата производства.

В переводе с английского смузи это гладкий, приятный и т.п. Итак, что такое смузи? Данный напиток представляет собой однородную массу, которая создается из различных ягод вместе с добавлением йогурта, льда, чая или другой любой добавки. Его приготовление невозможно без какого-либо измельчителя, чаще всего используют блендер. Изначально он был просто вкусным напитком, однако сейчас это один из полезнейших продуктов, так как в него входит много витаминов и клетчатка. Поэтому его часто рекомендуют детям, худеющим и вообще всем для поддержания здорового образа жизни.

как готовить смузи

Если вы сидите на диете, то такой напиток, как раз для вас, он менее калориен, однако быстро и надолго насыщает организм. В любом случае при желании похудеть на этом продукте, обратитесь вначале к диетологу, который прочитав ваши анализы, даст конкретный рецепт смузи для улучшения пищеварения и обмена веществ.

смузи нормализует обмен веществ

Несомненно, пользу от этого напитка сложно не заметить. Современные девушки часто ограничивают себя в питании для достижения привлекательности тела, и именно подобные ягодные напитки помогают им постоянно держать себя в форме. Главное – это то, что смузи состоит из натуральных продуктов, а значит, он благотворно влияет на желудок и общее здоровье организма. Однако преувеличивать с потреблением данного напитка также нежелательно, это может вызвать негативную реакцию организма, а именно авитаминоз. В наш организм должно регулярно поступать оптимальное количество витаминов и минералов.

Почему смузи желательно готовить самим?

Современные супермаркеты пестрят всевозможными продуктами, однако, специалисты советуют покупать не все товары, которые привлекательно лежат на полках магазинов. Если вы можете самостоятельно приготовить тот либо иной продукт, то мы советуем сделать это. Кроме того, такой напиток будет нести больше пользы для вашего организма, если вы его выпьете свежеприготовленным. Также, приобретая приготовленное блюдо, вы не можете быть на 100% уверены в его правильной готовке с соблюдением всех правил гигиены.

как готовить смузи

Приготовить смузи самостоятельно совсем не сложно. Вам понадобиться только выбрать набор овощей, фруктов и ягод, засыпать их в чашу блендера, посредством чего пюрировать их. Если у вас нет блендера, то вы можете использовать наиболее устаревший вариант – использование миксера, однако это будет немного сложнее. После приготовления смузи, разлейте его по небольшим чистым бутылочкам и отправьте в холодильник. Помните о сроке хранения данного напитка, поэтому не делайте смузи более чем на два дня.

Отметим несколько причин, по которым диетологи советуют не покупать, а делать фруктовый коктейль самостоятельно.

Таблица 1 «Почему смузи лучше готовить дома»

Причина Описание причины
Вы можете самостоятельно контролировать состав. То есть использовать только те фрукты, ягоды и овощи, которые вам нравятся. Кроме того, можно учитывать сезонность, потребляя в данный момент те продукты, которые наиболее полезны, и насыщены минералами. Определенное время года имеет свои преимущества.
Вы сможете контролировать количество сахара в напитке. Многие производители добавляют сахар дополнительно, однако на самом деле, той сладости, которую дают фрукты достаточно. В случае, если вы хотите похудеть, то сахар можно вовсе не использовать. Просто добавьте сладкий фрукт, который будет заменять вам сладость сахара.

 

В домашнем смузи больше пользы. Когда вы готовите фруктовый коктейль в домашних условиях, то в нем больше клетчатки, чем в промышленном напитке. А данное вещество очень полезно и способствует очищению организма от шлаков.
Контролируя состав смузи, вы можете добавлять туда любые дополнительные ингредиенты: отруби, йогурт, кефир и тому подобное. Такие дополнения будут очень полезны для работы вашего желудка.

Кроме того, если у вас аллергия на некоторые фрукты и ягоды, вы должны самостоятельно производить для себя подобные диетические напитки, чтобы избежать вреда для здоровья.

Приготовление такого напитка, как смузи займет у вас не более 15 минут, зато удовольствие от его потребления вы можете растянуть на весь день. Делайте разнообразные коктейли: овощные, фруктовые, ягодные. Разнообразное меню насытит ваш организм различными полезными веществами.

Как готовить смузи для похудения?

Давайте уточним, что такое смузи для похудения. В первую очередь, это идеальный напиток для худеющих. Благодаря его консистенции и натурального набора продуктов, данный напиток хорошо утоляет голод и легко переваривается в организме. В результате потребления такой еды наш желудок не хочет кушать длительное время. Нередко диетологи советуют употреблять данное натуральное блюдо на ужин, заменяя основное.

польза смузи

А теперь рассмотрим, как приготовить смузи в домашних условиях. Все рецепты смузи для блендера очень простые: достаточно перемешать все ингредиенты (ягоды, а при желании добавку) в блендере, чтобы получилось пюреобразная масса.  Однако если вы хотите самостоятельно приготовить смузи, подходящий для процесса похудения, то необходимо запомнить такие правила:

  1. Рекомендуется использовать замороженные фрукты, чтобы упростить готовку и не покупать постоянно ингредиенты. Для этого их можно самостоятельно заморозить.
  2. Для низкой калорийности смузи, используйте обезжиренные добавки: натуральные йогурты без сахара, молоко, кефир и т.п. Не злоупотребляйте с добавлением сухофруктов, орехов и других калорийных продуктов питания.
  3. Смузи может быть, как теплым, так и холодным. Для этого, достаточно только добавить к ягодам теплого молока или чая. Если Вы кинете туда кубики льда или замороженные ингредиенты, то он станет только гуще.

Чтобы худеть с пользой, вы должны использовать правильный набор продуктов, указать который вам может только ваш диетолог. Помните, что каждый организм – уникален, поэтому перед назначением определенного питания, специалист изучает ваши анализы и назначает оптимальный режим и необходимую еду.

Вывод

Что такое смузи и какая польза может быть от его употребления, вы уже поняли. Смузи состоит из большого количества компонентов, которые взаимодействуя друг с другом, налаживают работу кишечника. Данный коктейль достаточно быстро переваривается, что обеспечивает легкое всасывание ценных веществ в организм человека.

Что такое смузи и какая польза

Сегодня есть разные рецепты смузи, которые вы без труда найдете в интернете. На текущий момент особо популярно готовить овощные коктейли, которые могут заменить полноценный обед. В такие овощные напитки можно добавить кефир, зелень, яблоки и т. п. Если вы выбрали фрукты, в которых содержится мало сока, то специалисты советуют добавлять молоко, натуральный йогурт без сахара либо воду. Насыщенный аромат смузи получится, если в него добавить такие фрукты, как банан, манго и любые лесные ягоды. Экспериментируйте, добавляйте овсянку, орешки, семена льна, чиа и т.п. Обязательно записывайте оригинальные рецепты своих блюд, чтоб не забыть.

Что касается калорийности, то при домашнем приготовлении такого коктейля, вы можете самостоятельно выбирать состав КБЖУ. Мы советуем не использовать ненатуральные добавки, чтобы сохранить ценность напитка.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Видео: «Польза смузи для организма»


TEXT.RU - 100.00%

2 комментария »

  • lana:

    эх, товарищи, это по мне) люблю , знаете ли, потянуть частенько через трубочку что-то эдакое) а особенно если оно еще такое цветастое и вроде даже вкусное) правда если готовить самому, то почему сомневаться во вкусности такого коктейля? кстати, так и не пойму, чем слово «коктейль» не подошел тем, кто решил его заменить словом «смузи». ведь разницы нет вообще никакой. будто коктейль с виду не гладкий)
    можете набить аппетит. пошла себе сделаю)ваше здоровье)

  • Нина:

    Мы дома часто готовим различные смузи, только называем это коктейлем. Особенно нам нравится с добавлением различных фруктов, кисломолочных продуктов. Очень нравится такое сочетание как ряженка и банан. Взбиваем в блендере, вполне заменяет ужин. Очень полезная статья для тех, кто следит за своим здоровьем и весом.

Оставить комментарий!

Добавить свой комментарий ниже, или Архив с вашего собственного сайта. Вы также можете Comments Feed через RSS.

Будьте вежливы. Держите его в чистоте. Оставайтесь на тему. Не спам.

Вы можете использовать эти теги:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

Это Gravatar поддержкой сайта. Чтобы получить свой собственный глобально признанных-аватара, пожалуйста, зарегистрируйтесь на Gravatar.

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: