Правильное питание для девушек и мужчин

Диетический десерт шоколадного пирога

Среди диетических рецептов для похудения имеется множество десертов, которые подойдут для всех тех, кто следит за своей фигурой, однако не может расстаться со сладеньким. Прочитав эту статью, вы научитесь делать низкокалорийный шоколадный пирог. На первый взгляд вас может вспугнуть наличие среди ингредиентов чечевицы, но сразу хотим предупредить, что сильно вы её не ощутите, а общий вкус вас заинтригует.

шоколадный пирог простой рецепт

Рецепт приготовления

Итак, вот список ингредиентов, из которых будем готовить диетический шоколадный пирог:

  • творог не сильно жирный — 100 грамм;
  • дистиллированная вода — 0,7 литра;
  • яйцо куриное — 1 штука;
  • чечевица — 180 грамм;
  • какао — 20 грамм;
  • сахарозаменитель — на собственное усмотрение;
  • кокосовая мука — 1 столовая ложка;
  • растворимый кофе — 1 чайная ложка.

Это был перечень ингредиентов, которые понадобятся нам для основы, теперь же подготовим все для начинки:

  • творог средней жирности — 150 грамм;
  • апельсин — половинка (другая половина уйдет для пропитки нашего пирога);
  • желатин — 1 чайная ложка;
  • сахарозаменитель — на собственное усмотрение;
  • шоколад — в качестве украшения.

Теперь непосредственно перейдем к приготовлению:

  1. Промываем чечевицу и пересыпаем её в кастрюлю, которую отправляем на огонь. Держим её до полного приготовления и после сливки воды, толчем чечевицу пока она не превратится в пюре. На некоторое время отставляем её в сторону.
  2. Когда чечевица остынет добавляем в неё яйцо и сахарозаменитель, все это перемешиваем. Теперь кофе пересыпаем в чашку и заливаем двумя ложками кипятка. После того, как он остынет добавляем его в кастрюлю с чечевицей, а затем еще и творог. Все хорошо перемешиваем. После этого добавляем какао-порошок и кокосовую муку, снова все хорошо мешаем.
  3. Полученное тесто выкладываем в форму, которое предварительно смазали подсолнечным маслом. Так же до этого необходимо немного прогреть печь. Отправляем тесто в духовку и выпекаем в течении 40 минут при 200 градусах.
  4. Теперь берем апельсин и делим его на две части. Из одной половины выжимаем сок и это будет выступать пропиткой для пирога.
  5. А сейчас необходимо готовить крем и для этого выжимаем сок из второй половины апельсина и замачиваем в нем желатин. Когда он набухнет, все это необходимо будет прогреть на водяной бане.
  6. Теперь в творог добавляем сахарозаменитель и наш желатин. Все тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник.
  7. К этому времени должен подойти сам пирог. Достаньте его из формы и когда он остынет, нанести на него охлажденный крем. Все сверху можно украсить потертым темным шоколадом.

Таким образом, у вас выходит пирог шоколадный на 12 порций с примерным содержанием в 120 ккал на одну порцию. Приятного аппетита!

Видео: «Диетический шоколадный пирог рецепт».

3 комментарии

  1. В рецепте что-то не хватает или наоборот что-то лишнее,а скорее всего я сам где-то «накосячил»,т.к. пирог у меня горьковатый получился,а потом ещё изжога замучила.Есть ,правда,ещё вариант-из купленных ингридиентов что-то просроченное или …не знаю.Попробую ещё раз сделать.

  2. Вкусный десерт! Готовила вчера, всей семье понравилось, спасибо! Поскольку апельсин я не очень люблю, заменила ево на кокос так как по мне вкуснее. Хотя ето на любителя, кому то и с апельсином хорошо)

Оставить комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваше имя *

Ваш веб-сайт *

Комментарии *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: