Диетический томатный суп с морепродуктами — отличное блюдо на ужин, так как он низкокалорийный и вмещает в себя множество полезных веществ. Набор из морепродуктов можно приобрести в любом магазине, поэтому приготовление этого супа у вас не вызовет никаких сложностей.
Ингредиенты, из которых готовится томатный суп из морепродуктов:
- томатный сок — 350 мл;
- морепродукты в виде коктейля — 150 грамм;
- яйцо куриное— две штуки;
- помидор — одна штука;
- чеснок — 3 зубчика;
- перец болгарский, сладкий — одна штука;
- лук репчатый — одна штука;
- сушеный базилик — одна чайная ложка;
- сок лимона — одна чайная ложка;
- масло растительное — одна чайная ложка;
- шафран — по вкусу.
Это был небольшой список всего того, что нам необходимо для приготовления нашего блюда. Теперь же посмотрим, как готовить томатный суп с морепродуктами:
- Если вы взяли замороженные морепродукты, то для начала их необходимо разморозить. Для этого выложите их в миску и залейте кипятком. Оставьте их откисать на пять минут, затем слейте через дуршлаг. Когда морепродукты будут разморожены киньте их в кастрюлю и залейте пол литра воды. Поставьте все на кастрюлю и держите на среднем огне.
- Лук и чеснок измельчаем и обжариваем в раскаленном масле, до тех пор пока они не станут мягкими и не подрумянятся.
- Полученную зажарку киньте к морепродуктам.
- В ту же сковородку, где жарили лук и чеснок, киньте помидор и перец, который так же предварительно мелко нарезали. Жарьте их около 3 минут, чтобы они так же покрылись румянцем.
- Обжаренные овощи киньте в кастрюлю с морепродуктами, затем добавьте соли и перца по вкусу. После того, как вы все хорошо перемешали, влейте туда томатного сока, добавьте шафран и базилик, так же вы можете использовать еще какие-либо травы на своё усмотрение. Доведите все до кипения.
- Добавьте в томатный суп с морепродуктами рецепт небольшое количество сока лимона и держите смесь на среднем огне еще семь минут.
- В отдельной миске взбиваем яйцо, так чтобы желток перемешался с белком. После этого, начните его вливать тонкой струёй в суп и при этом все перемешивайте.
- Можете снять суп с горячей плиты и, накрыв все крышкой, оставьте его настаиваться еще пять минут.
- Перед подачей, когда будете разливать суп. В каждую порцию можете добавить еще сок лимона и перец по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Видео: «Томатный суп из морепродуктов рецепт «
Замечательная и очень полезная статья. Я давно знала о подобном супчике, но он был без морепродуктов, ну а с морепродуктами вкус получился изумительный. И такой суп не надоест. А эффект при похудении действительно есть, и очень хороший, поэтому рекомендую!
Хм, морепродукты это уже диета? Многие мечтали бы только о таких диетических составляющих, коктейль этот морской очень дорогой, как ни странно. Но несомненно вкусный да еще и полезный. Супчик бомба!
какие смелые у вас рецепты, однако. я бы почему-то не рискнула попробовать такой экзотический суп. смущает меня в нем, к примеру, яйцо. в супе, кроме зеленого борща, больше нигде не воспринимаю яйцо) а в рыбном супе с томатом — так тем более. скорее всего этот суп тоже на любителя, точно так же как ваш морковный пирог. я его запомнила)
да и тяжело представляю морепродукты в томате. в чем угодно, но только не в томате…
Почему люди удивляются, что морепродукты это диетическое питание.Бульончик полезен маленьким детям. Рыба всегда у нас в семье была на слуху. Мама часто тушила ее с овощами и варила уху. Говорила, запомните рыбу надо брать свежую и употреблять не замороженную. В рыбе мало килокалорий и она быстро усваивается. На ужин отличное блюдо. Спасибо создателям видео, за такой прекрасный рецепт супчика. Да сейчас есть чем удивить своих и с пользой для здоровья.
Я очень люблю морепродукты, но не знаю, какие они на вкус с томатным соусом. Прочитала статью и она меня заинтересовала, надеюсь что такая диета будет полезной и можно будет похудеть. Рекомендую прочитать, там немного по выше можете увидеть сколько нужно всех частей для создания такого рецепта.
Обалденный по вкусу рецепт! Во-первых, очень полезное блюдо, во-вторых, ингредиенты легко можно купить в магазине и не искать их, в-третьих, готовится быстро и легко и самое главное — муж попросил добавки!)))
Ни слова «против» такого рецепта сказать не могу.Изумительные составляющие, а стало быть и на выходе изысканное по вкусу блюдо.Но, есть одно » но», а именно — где взять ( купить ) качественные морепродукты, если не живешь поблизости с морем.То что продают в магазинах сейчас, употреблять в пищу — просто опасно для здоровья.Выход — ждать пока наведут порядок хотя бы на уровне середины 90-х, или есть без морепродуктов,что тоже очень вкусно, а главное сам можешь вырастить.
Обожаю морепродукты во всех видах, хоть в супе, хоть в чем ) хоть по отдельности ) прям слабость моя. Соглашусь, что качество в маркетах хромает и на все 200% уступает приморским городам и той же Сибири в плане рыбы, икры и крабов..
Ммм… Первый раз от супа на фото слюнки потекли ) Посмотрел рецепт аж захотелось супчика )Тем более что ингредиенты все любимые _) Спасибо за рецептик обязательно порадую своих этим блюдом )