Частые приемы пищи помогают поддерживать высокий уровень энергии, регулируя уровень сахара в крови и инсулина.
Одним из самых главных плюсов, которые вы ощутите после того, как перейдете на частые приемы пищи – это почти мгновенное увеличение энергии. Ваше тело несомненно будет меняться, устойчиво, но медленно. Зато с самой первой недели вы получите огромный бонус: вы почувствуете такой прилив сил, который вы никогда не испытывали ранее. У вас сократятся периоды сонливости и будет больше энергии для тренировок.
Это происходит по одной причине:
Когда вы съедаете углеводы, они перевариваются и попадают в кровь в виде глюкозы. Это дает сигнал поджелудочной железе на выработку инсулина. Количество инсулина зависит от количества и качества углеводов. Если количество углеводов небольшое, то и инсулина вырабатывается немного. И с точностью до наоборот: при большом количестве съеденных углеводов, инсулина вырабатывается много.
Если углеводы попадают в желудок вместе с белками, то инсулина вырабатывается меньше, чем при употреблении чистых углеводов. Простые углеводы также вызывают резкий всплеск этого гормона. Работа инсулина заключается в выводе лишнего сахара из крови и транспортировки его к месту хранения в виде более сложной структуры – гликогена для последующего использования.
Если вы переедаете углеводов или потребляете неправильные их виды, то вы постоянного будете вызывать резкий подъем уровня инсулина. Огромное количество инсулина быстро уберет все лишнее и понизит уровень глюкозы в крове ниже нормального уровня. То есть вызовет гипогликемию. Гипогликемия вызывает утомление и спровоцирует такой сильный голод, что не всякий может с ним справиться на одной только силе воли.
В результате, вы потребляете с каждым разом все больше сахара и никак не можете выйти из этой затягивающей воронки.
Питаясь часто и только нужными углеводами в совокупности с нежирными белками и небольшим количеством «здоровых» жиров, вы стабилизируете ваш уровень сахара в крови, что в свою очередь — гарантия того, что вы не будете переедать.
Такое питание также гарантирует, что у вас будет много сил для тренинга с отягощениями.
