Какие продукты содержат трансжиры?
Гидрированные масла и трансжиры прежде всего содержаться в маргаринах, спрэдах и товарах, где они используются для производства. Производители бояться указывать их на этикетках. Они спокойно могут написать что-то вроде «Не содержит холестерина» или «не содержит насыщенных жиров», но их продукт все равно будет наполнен вредными транс-жирами. Многие люди перешли на маргарин с масла, думая, что делают правильный выбор, избегая насыщенных жиров. Но они пропустили «невидимую» составляющую трансжира. Вот небольшой список продуктов, содержащих такие жиры:
- Маргарин
- Спреды, мягкие масла, миксы растительного и сливочного масла
- Рафинированное растительное масло
- Майонез
- Кетчуп
- Фаст-фуд
- Торты
- Пирожные
- Печенье
- Крекеры
- Снеки: чипсы, попкорн
- Замороженные полуфабрикаты
