Самая Лучшая Диета

Высокий уровень углеводов, низкое содержание жиров и умеренное содержание белка. Диета культуристов.

60-30-10 (углеводы-белки-жиры) – эта та самая программа, с которой я начинал свой путь в бодибилдинге. Тренироваться я начал в конце 80-х, начале 90-х годов. Эта была эра тотальной жировой фобии. Я ел много углеводов и мало жира, потому что тогда это было модно и повсеместно. Все эксперты тогда рекомендовали именно 60-30-10 (или близко к этому). Профессиональные культуристы, такие как Крис Асето и Джон Пэрилло также это подтверждали.

Таким образом, я просто стал делать то, что делали все остальные, и ЭТО РАБОТАЛО!!! 60-30-10 – было эффективной диетой и я чувствовал себя на коне. Чуть позже я вывел для себя одну маленькую поправку, которая резко сделала эту программу еще эффективней.

Мое удивительное открытие за 14 лет исследований и экспериментов.

Своего лучшего физического состояния я начал достигать только к концу 90-х. Я начал выигрывать соревнования, завоевывать титулы и вообще смотрелся лучше, чем когда-либо. В течение многих лет я экспериментировал с огромным количеством различных сочетаний нутриентов, пока, наконец, не наткнулся на формулу, которая работала лучше всех. Я стал лучше выглядеть в межсезонье, сохраняя 7-9% жира без особых трудностей. Я также увеличил общую массу тела, у меня стал выше уровень энергии, и я был более сухим и сильным.

Что это была за поправка? Хотите верьте, хотите нет, но я стал есть больше жира. Я снизил количество углеводов на 5-10% и добавил жира на те же 5-10% из «здоровых источников»: таких как льняное масло, натуральное арахисовое масло, жирная рыба (лосось) и оливковое масло. Я даже позволил себе один-два яичных желтка в день и немного постного красного мяса. В следующей главе вы более подробно узнаете о причинах, по которым так важны небольшие количества «хороших» жиров.