Виды протеина

Спортивное питание стало уже неотъемлемой частью как для профессиональных спортсменов, так и для любителей. Самой популярной пищевой добавкой является – протеин, представляет он собой белковую смесь. Благодаря своей низкой калорийности и полезному составу, используется протеин для роста мышц или для похудения.

Если Вы в первый раз столкнулись со спортивным питанием, то Вам лучше детально изучить какие виды протеина бывают и как его принимать.

Основные виды протеина:

1. Яичный протеин. Самый лучший вариант протеина для роста мышц, ведь он хорошо усваивается и обладает большим количеством разного вида белка. Яичный протеин принято считать эталоном всех протеинов. Важно отметить, что в сырых яйцах находится большое количество ингибитора, которое замедляет обменные процессы. В подобной пищевой добавке, как протеин – это вещество отсутствует.
2. Сывороточный протеин. Идет вторым по популярности после яичного протеина. Главное преимущество сывороточного протеина – быстрое расщепление цельного белка.  Данный протеин помимо белков, обладает аминокислотами, состав, которых больше похож на состав мышечной ткани. Таким образом, после употребления сывороточного протеина, в Вашем организме на час вырастает уровень аминокислот и пептидов.
3. Казеин. Чаще всего используется бодибилдерами, так как обладает белком, который долго распадается. Казеин получается путем створаживания молока, таким образом, попадая в желудок данный продукт, превращается в небольшой сгусток, который будет относительно долго усваиваться, однако и дольше будет насыщать организм аминокислотами. Спортивную добавку рекомендуют употреблять с сывороточным протеином, так как это даст наибольший эффект.
4. Соевый протеин. Данный вид пищевой добавки обладает богатым составом аминокислот, помимо этого, соевый протеин понижает уровень холестерина.  Его хорошо использовать людям, которые страдают непереносимостью лактозы (молочным продуктам).  Однако в нем находиться так же много веществ, которые понижают скорость обменных процессов, а так же он может навредить стенки тонкой кишки.
5. Растительный протеин. Этот тип пищевой добавки редко применяться в спортивном питании, так у него слишком много недостатков. Растительный протеин плохо распадается на аминокислоты, он так же плохо усваивается и вмещает большое количество веществ, замедляющих пищеварительные процессы.

Видео: «Виды протеина»