BodyRock

Тренировки по программе BodyRock

Полезное питание

Основы правильного питания, рецепты, секреты

Разное

Интересная информация по теме

Сжигаем жир

Программа ""Сжигай Жир, Питая Мускулы"

Тренировки

Рабочие программы тренировок

Home » Сжигаем жир

Заменимые Аминокислоты Против Незаменимых Аминокислот

Добавлено на 18 ноября 2010 – 8:30

Многие ошибочно считают, что когда речь идет об аминокислотах, то мы имеем в виду спортивное питание. На самом деле, это важнейшие питательные элементы, от которых зависит здоровье. Существуют незаменимые и заменимые аминокислоты, о них мы расскажем подробней в этой статье.

Заменимые аминокислоты

Что такое аминокислоты?

Под аминокислотой подразумевают строительный материал для белка. То есть, говоря о пользе и значимости белка, как о главном «строительном» компоненте всего организма, то мы имеем в виду аминокислоты. В итоге чтобы организм нормально развивался, процесс наращивания мышцы протекал успешно, а жировая ткань не так быстро формировалось, необходимо следить за уровнем аминокислот.

заменимые и незаменимые аминокислоты

Существует их много видов и разновидностей, однако, ученые выявили порядка двадцати штук, которые отыгрывают большую значимость для человеческого тела. При этом они поделены на незаменимые и заменимые аминокислоты.

Заменимые и незаменимые аминокислоты

Из двадцати аминокислот человеческое тело может производить только одиннадцать. Их называют «заменимыми» аминокислотами (Также известных, как «необязательные» аминокислоты).

Другие девять кислот называются «незаменимыми» или «обязательными» аминокислотами.

Незаменимые аминокислоты не могут быть синтезированы вашим телом и могут попасть в тело только с пищей.

заменимые аминокислоты примеры

Незаменимые (Обязательные) аминокислоты

  • Изолейцин
  • Лейцин
  • Валин
  • Лизин
  • Метионин
  • Фенилаланин
  • Треонин
  • Триптофан

Заменимые (Необязательные) аминокислоты

  • Аланин
  • Аспарагин
  • Аспарагиновая кислота
  • Глютаминовая кислота
  • Глютамин
  • Глицин
  • Пролин
  • Серин

Отдельно в эту группу входит еще четыре элементы, которые входят в небольшие подгруппы:

  1. Частично заменимые аминокислоты – они синтезируются в нашем теле, но в очень маленьком количестве. Их недостаточно, отчего нужно восполнять их вместе с приемом пищи:
  • аргинин – в дефиците она у младенцев и у людей преклонного возраста. Он влияет на упругость и прочность сосудов, обеспечивает нормальное кровоснабжение, ускоряет метаболизм и активизирует процесс сжигания жира. В сочетании с другими аминокислотами регулируют процесс роста человека. Помимо этого, еще одной важной функцией аргинина является его очистительные способности, которые объясняются переработкой аммиака в мочевину;
  • гистидин – еще одна частично заменяемая аминокислота, которую некоторые ошибочно относят к незаменимым. Это связано с её мизерной выработкой внутри организма. В нем сильно нуждаются младенцы и дети, так как он способствует их нормальному развитию и росту. Этот элемент отвечает за целостность нашей нервной системы, укрепляет сердечную мышцу, регулирует уровень гемоглобина и нормализует артериальное давление.
  1. Условно-заменимые – синтезируются только под влиянием незаменимой группы, а при их дефиците могут вполне заменить их. К ним относится:
  • тирозин – появляется при синтезе фенилаланина. Таким образом, если вторая аминокислота будет в недостатке, то и первая начнет истощаться. Он регулирует работу щитовидной железы, гипофиза и надпочечников. Его нормально количество регулирует мозговую деятельность, повышает работоспособность человека и повышает настроение. За счёт него меланин вырабатывается в достаточном количестве, отчего улучшается цвет волос и состояние кожи;
  • цистеин – образуется под влиянием метионина, если последний будет в недостатке, тогда цистеин сможет полноценно его заменить. Он необходим для организма, что обеспечить нормальную работу иммунной и нервной системы. Помимо этого, он стимулирует и повышает выработку коллагена, который обеспечивает прочность и эластичность кожи, тканей сердца и сосудов. Именно за счет чего, человек защищен от инфаркта. Еще, эта аминокислота способна перенести глюкозу в кровь, так что при нормальном количестве у человека снижается риск развития диабета. Он контролирует уровень давления и понижает уровень плохого холестерина. Это основной перечень функций, при этом, если вы занимаетесь спортом, тогда вам нужно его дополнительно пополнять. Его нормальный уровень способствует уменьшению количества жировой прослойки и росту мышц.

Это особая группа заменимых аминокислот заслуживает отдельного внимания, так как не все знают об их особом восполнении. Однако, они важны для человеческого тела, а значит их необходимо восполнять. В большом количестве их можно найти в мясе, рыбе, яйцах, орехах, семенах и прочее.

Источник

Как мы уже говорили, заменимые и незаменимые аминокислоты находятся в белке. Однако, и здесь все будет не так уж и просто. Ведь белковосодержащие продукты между собой делятся на полноценный тип и не полноценный, которые различаются от набора и разнообразия аминокислот.

  1. Полноценные – главные обладатели невосполняющихся аминокислот, то есть те, которые человек не сможет самостоятельно синтезировать и получает исключительно из продуктов. Сюда входит:
  • мясо различных видов;
  • рыба;
  • яйца – самый полезный вариант, так как в нем правильно сочетание элементов.
  • молочка.
  1. Неполноценные – это белки в чьем составе отсутствует хотя бы один из указанных незаменимых аминокислот. При этом все эти продукты будут сильно отличаться друг друга по составу. Сюда относятся белки растительного происхождения: фасоль, чечевица, горох, орехи и прочее.

Белок – единственный элемент, который есть абсолютно во всех продуктах. Просто к примеру, в капусте его будет содержаться в семь раз меньше, чем в той же куриной грудке.

Однако, качество этого элемента будет отличаться, ведь набор аминокислот в них абсолютно разный. Таким образом, здесь снова уместно выражение, что главное – не количество, а качество.

Но, какие аминокислоты нужно потреблять, заменимые или незаменимые? Ответ прост, должен быть баланс тех и тех. Правда, относительно конкретного показателя существует множество противоречий. Некоторые диетологи утверждают, что соотношение должно быть 60 и 40%, кто-то говорит о 55 и 45%. Мы все же согласимся с последним предложением, так как полноценных белков должно быть чуток больше из-за своего состава.

заменимые аминокислоты таблица

Но несмотря на все старания людей, тяжело будет подобрать весь спектр незаменимых аминокислот даже, если вы будете налегать на полноценные белки. Ведь никто досконально не знает о качестве каждого продукта, а, точнее, о конкретном содержании той или иной аминокислоты. К, примеру, в одном продукте может преобладать Лизин, а вот тот же Треонин быть в значительном дефиците.

Вегетарианцам в этой ситуации намного сложнее. Им необходимо найти способы восполнения важных элементов, ведь их рацион совершенно неполноценен.

Помимо этого, сомнительно, что многие люди будут настолько тщательно следить за своим рационом и пересчитывать состав каждой своей «крошки». Именно поэтому просто найдите гармонию и употребляйте примерно в одинаковом количестве полноценный и неполноценный белок. Здесь также стоит учесть, что растительные белки усваиваются намного хуже и медленнее, отчего их советуем употреблять с более «легкими» продуктами.

В этом разделе многие могут задуматься, а зачем тогда потреблять растительные белки, ведь их полноценность минимальная? Мы хотим еще раз отметить, что организму потребуются абсолютно все виды незаменимых и заменимых аминокислот. Ведь каждая из них выполняет определённую функцию, а значит в ней организм нуждается.

Важную роль здесь будет отыгрывать и соотношение белка в продукте, преобладание вредных и полезных жиров. Ведь если продукт будет обладать всем набором, но в нем будет избыток животного жира, то он может нанести большой вред. И речь сейчас идет не только о фигуре, животный жир повышает уровень холестерина в крови. На его фоне стенки сосудов ослабевают, и идет нарастание вредных элементов. В итоге могут развиться проблемы с сердечно-сосудистой системой. Из всего этого следует, что дневной рацион человек должен быть максимально разнообразен и сбалансирован.

какие аминокислоты заменимые

Если вы занимаетесь спортом, тогда количество потребляемых аминокислот у вас должно быть выше. Это связанного с тем, что физическая нагрузка сжигает много энергии, вместе с которой и уходят полезные вещества. Помимо этого, в процессе тренировок идет активный рост мышечной ткани. Для этого все спортсмены потребляют дополнительные аминокислоты, которые можно приобрести в магазинах спортивного питания.

Однако, это совершенно не означает, что для получения максимального количества заменимых и незаменимых аминокислот нужно покупать какие-либо БАДы. Человек вполне может самостоятельно составить свой рацион таким образом, чтобы он оказался сбалансированным. Да, спортивное питание обладает своими преимуществами, однако если вы не профессиональный спортсмен, то вам подобные сверх вещества не нужны.

Функции

Если говорить в общем, то эти элементы являются некой базой для белка, а значит и для всего организма в целом. Однако, каждая аминокислота несет свою роль в теле, но если свести их все воедино, то можно выделить общие функции этих веществ в человеческом теле:

  • задействованы в процессе синтеза белка;
  • участвует в росте мышечной ткани;
  • стимулирование нервных волокон головного мозга, таким образом, активизируют мозговую деятельность;
  • выполняют одну из главных ролей в обменных процессах;
  • повышают регенерацию верхних слоев эпидермиса и внутренних тканей;
  • регулирует работу центральной нервной системы;
  • поддерживают нормальный гормональный фон.

И это только небольшая доля всех тех функций, в которых задействуются эти элементы. Без какого-либо преувеличения можно сказать, что аминокислоты участвуют во всех процесс человеческого организма, а значит их влияние на человека велико.

Выводы

На основании этой публикации мы видим, что аминокислоты отыгрывают важную для человека. Причем особые функции осуществляют незаменимые и заменимые аминокислот. Нельзя усомниться в пользе ни одной из существующих групп. К их отличиям можно только отнести способ образования и расположение в продуктах. Однако, во всем остальном они схожи, так как являются главной строительной базой для всего организма.

В большей степени все аминокислоты находятся в белковых продуктах, отчего человек должен регулировать их потребление. Дневной рацион должен быть сбалансирован, включать животный и растительный белок. Помимо этого, необходимо обязательно следить и за спортом, так как синтез аминокислот происходить активнее, когда оказывается физическое влияние. Все процессы в организме ускоряются вещества распадаются быстрее, а значит человек быстрое насыщается всеми полезными микроэлементами.

Видео: «Незаменимые и заменимые аминокислоты»

Материалы по теме:

Спортивное питание: аминокислоты
Спортивное питание является главной составляющей дневного режима любого спортсмена.  Существует большая разновидность спортивного питания, одно из них – аминокислоты. Аминокислоты – это своего рода строительный ...
Интервальная Тренировка: Удар По Телу
Привет всем! Сегодня я первый раз тренируюсь с моей Боженкой. Боженкой зовут мою новую 8-ми килограммовую гирю. Где-то я слышала, что всем новым гирям нужно давать свое ...
Интервальная Тренировка Со Своим Весом
Привет ребята! В течение следующего некоторого времени мы сосредоточимся только на интервальных нагрузках. Вы можете сами обнаружить, что такой тип тренировок является более интенсивным и продуктивным в ...
Как Похудеть На 20 Килограмм За 2 Минуты
Это идет в разрез со всей информацией, которую я писал ранее. Что такие резкие похудения невозможны, вредны или даже смертельны. Но я просто много ...
Интервальная Тренировка: Атакуем Все Тело
Вам знакомо такое чувство, когда вы некоторое время пропускаете тренировки, и начинаете чувствовать себя очень плохо. Вам кажется, что вы уже стали медленнее и ...

Оставить комментарий!

Добавить свой комментарий ниже, или Архив с вашего собственного сайта. Вы также можете Comments Feed через RSS.

Будьте вежливы. Держите его в чистоте. Оставайтесь на тему. Не спам.

Вы можете использовать эти теги:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

Это Gravatar поддержкой сайта. Чтобы получить свой собственный глобально признанных-аватара, пожалуйста, зарегистрируйтесь на Gravatar.

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: