Худеем, сжигая жир

Белок – Cтроительный Материал Вашего Тела.

Если ваше тело вынуждено постоянно создавать новые клетки, возникает вопрос: А откуда тело берет строительный материал? Ответ: Конечно из вашей пищи – особенно, из белковой составляющей. Белок, фактически, это сырой строительный материал для клеток, как кирпичи для здания. Конструкции тела состоящие из белка включают кожу, волосы, ногти, кости, соединительные ткани и, конечно, мышцы. Белок с водой – самые многочисленные вещества нашего тела. Белок составляет приблизительно 15-20% от всего вашего веса. Если вы хотите получить мышцы и потерять жир, то вам должен быть интересен факт, что 60-70% всего белка в теле, содержится в скелетных мышцах.

Баланс азота

Так же как и жиры с углеводами, белки тоже состоят из углерода, кислорода и водорода. Но то, чем отличаются белки – это наличием в них азота. Азот может поставляться в организм только с белками. Поскольку мышечная ткань содержит большую часть белка в организме, а белок содержит азот, то ученые легко могут наблюдать диетический эффект белка мышечный рост, просто сравнивая количества азота поступаемого с пищей с выделяемым (кал, моча, пот). Если потребление азота больше, чем его выделяемое количество, то это означает, что белок сохраняется, и синтезируются новые мышцы. Это называется положительным балансом азота. Если азота больше выделяется, чем потребляется, то это указывает на распад белков, и как следствие, на распад мышц.

Оставить комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваше имя *

Ваш веб-сайт *

Комментарии *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: