Худеем, сжигая жир

Как Нас Обманывают Производители

Как производители питания обманывают вас, и как вы можете точно определить, сколько жира в вашей пище на самом деле.

Умалчивание о содержании в составе продукта трансжиров, это не единственная уловка, которой пользуются производители. Многие продукты они выдают за «обезжиренные», хотя фактически, содержание жира там, на очень высоком уровне, и мы легко можем это вычислить, стоит нам только высчитать процент жира от общей калорийности.

Компании-производители часто пускают нам пыль в глаза и дурачат нас, объявляя продукт «обезжиренным», упоминая только процент жира от общего от объема или веса. Другая уловка состоит в том, что измеряемые размерности намеренно делают очень маленькими, что тоже создает иллюзию, будто бы содержание жира мало.

Читая этикетки, всегда вычисляйте какой процент калорий в пище поступает из жира, и сколько это составляет процентов от вашей суточной потребности.

Читайте «состав продуктов» на этикетке.

Сделайте это привычкой. Найдите количество калорий жира и массу жира в продукте. Для этого умножьте количество граммов на 9, чтобы найти чтобы высчитать общую жировую калорийность. После разделите это количество на общее количество калорий в продукте и умножьте на 100. Так вы получите процент калорий от жира.


Пример 1:  Жир представлен в граммах

Обезжиренное 2%-ное молоко,
В 1-й чашке 120 калорий: 8 грамм белка, 11 грамм углеводов и 5 грамм жира,

5 грамм Х 9 калорий = 45 калорий.
45 / 120 Х 100 = 37,5% — процент жирных калорий

Пример 2:  Низкое количество граммов жира – иллюзия нежирности

«Обезжиренная» ветчина, 1 кусок,
20 калорий, 1 грамм жира,

1 грамм Х 9 калорий = 9 калорий,
9 / 20 Х 100 = 45% — процент жирных калорий.

Пример 3:  Низкое количество граммов жира – иллюзия нежирности

«Обезжиренный» 92%  говяжий фарш,
100 грамм — 120 калорий, 6 грамм жира,

6 грамм Х 9 калорий = 54 калорий,
54 / 120 Х 100 = 45% — процент жирных калорий.

Оставить комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваше имя *

Ваш веб-сайт *

Комментарии *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: