ЗОЖ, Правильное питание

Диета при гастрите

Диета при гастрите острой форме должна подбираться таким образом, чтобы рацион был полноценен, однако продукты не раздражали слизистую кишечника и не вызывали дискомфорта.

Refreshing Milkshakes

Диета при гастрите исключает из себя такие продукты:

  • мучное — любой вид мучных изделий, свежий пшеничный и черный хлеб;

  • супы — жирные бульон на жирном мясе, острые, крупно-нарезанные ингредиенты;

  • рыба и мясо — любой вид жаренного, копченного или маринованного мяса или рыбы, сало, колбасы;

  • гарниры — любой вид жаренных овощей, особенно в панировке. Нельзя крупы грубого помола с тяжелой клетчаткой. Не стоит употреблять много сырых овощей;

  • крупы и вермишель — отруби, злаки без обработки, любые макаронные изделия;

  • фрукты — сырые и очень кислые фрукты;

  • сладости — мучные сладости, сахар в рафинаде;

  • молочка — молоко, жирные и кислые сорта сыра, а особенно избегайте острые сыры;

  • яйца — яйца вкрутую или жаренные;

  • напитки — сладкая газировка, крепкий чай или кофе, ненатуральные сок.

На диете при гастрите можно и необходимо питаться следующими продуктами:

  • мучное — серый и цельнозерновой хлеб;

  • супы — допускается бульон, но не жирный, суп-пюре;

  • рыба и мясо — постное мясо в обварке или тушенное, рыба только белая и не жирная;

  • гарниры — овощи отваренные или тушеные, пюре из овощей, овощные котлеты, пудинги;

  • крупы и вермишель — макароны только мелкие, каши должны быть хорошо проварены, можно делать пудинги из каш;

  • фрукты — пюре из фруктов, запеченные яблоки мягких и сладких сортов, фруктовые муссы;

  • сладости — мед, желе, кисели — только натуральные;

  • молочка — кисломолочные продукты невысокой жирности, молоко, как ингредиент блюда, творог;

  • яйца — омлет пропаренный, сваренные яйца;

  • напитки — отвары шиповника, компоты из сухофруктов, компоты, кофе с молоком, не крепкие чаи.

Таким образом, при должном соблюдении диеты и комплексном лечении, боли могут отойти в сторону и воспаление слизистой спадет. После этого вы можете вернуться к своему привычному питанию и продуктам, но при этом стараться избегать жирной, острой и жаренной пищи, так как она вредит стенкам кишечника и может вызвать повторное появление гастрита. Так же не стоит налегать на копчености, маринованные овощи и грибы. Не стоит забывать и контроле за поступлением всех витаминов и материалов, так как они благотворно влияют на микрофлору кишечника и контролируют все обменные процессы.

Видео: «Диета при гастрите»

TEXT.RU - 100.00%

Оставить комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ваше имя *

Ваш веб-сайт *

Комментарии *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: